Polední svačina v práci, doma nebo ve škole může být nebezpečnou zónou, zvláště pokud usilujete o to, abyste omezili příjem sacharidů. Můžete se vyhnout těm sacharidům těžkým hranolkům, sušenkám a sušenkám tím, že budete mít připravenou zásobu chutných nízký obsah sacharidů svačiny s vysokým obsahem bílkovin, zdravých tuků a vlákniny. Přečtěte si další super jednoduché nápady na svačinu. Ještě lépe, vytiskněte si následující seznam a recepty a mějte ho po ruce, abyste nikdy neměli nouzi o zdravé kousky s nízkým obsahem sacharidů.
Rychlé a snadné občerstvení s nízkým obsahem sacharidů
- Vepřové kůry nebo vepřové kůže
- Vejce natvrdo
- Olivy
- Mini masové kuličky s omáčkou na marinaru
- Avokádo, okurky a rajčata přelité strouhaným sýrem
- Grilované žampiony namazané smetanovým sýrem
- Nesolené, neglazované ořechy (mandle, vlašské ořechy, pekanové ořechy, lískové ořechy atd.)
- Plátky obědového masa stočené s plátky sýra
- Scezené a opláchnuté fazole garbanzo promíchané slaninovými kousky
- Malé kostky sýra
- Chléb hummus a pita
- Proteinové tyčinky
- Malý čtvereček hořké čokolády
- Ovocné nanuky s nízkým obsahem cukru nebo domácí ovocné nanuky
Recepty na svačinu s nízkým obsahem uhlovodíků
Pikantní směs tropického občerstvení
Dělá 8 porcí
Složení:
1 šálek sušenek ze zlaté rybky nebo ústřic
1 šálek nesolených pekanových ořechů, makadamových ořechů nebo mandlí
1/4 šálku smíšeného sušeného tropického ovoce a/nebo sušených brusinek nebo rozinek
Sprej na vaření
1/2 čajové lžičky italského koření nebo oregana
1/2 lžičky česnekového prášku
1 lžička chilli (nebo podle chuti)
1 lžička kajenského pepře (nebo podle chuti)
Černý pepř podle chuti
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Zkombinujte krekry, ořechy a ovoce na velký plech. Postříkejte sprejem na vaření a promíchejte bylinkami a kořením.
2. Pečte 15 minut nebo dokud nebude křupavé a suché. Směs míchejte asi 7 minut. Před uložením nebo jídlem nechte vychladnout.
Občerstvení Garbanzo
Dělá 4 porce
Složení:
1 (15 uncí) může fazole garbanzo opláchnout, scedit a vysušit
Sprej na vaření
1 lžička chilli (nebo více nebo méně podle chuti)
1 lžička česnekového prášku
1 lžička cibule v prášku
1/2 lžičky papriky
1 polévková lžíce worcesterské omáčky
Pár kapek pálivé omáčky
Sůl podle chuti
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 325 stupňů F. Fazole dejte do velké pánve a potřete sprejem na vaření. Fazole zahřívejte, dokud lehce nezhnědnou, za častého míchání asi 10 minut.
2. Smíchejte zbývající přísady a promíchejte s fazolemi na pánvi. Směs rozetřeme na plech a pečeme asi 20 minut nebo dokud nejsou křupavé. Před uložením nebo jídlem nechte vychladnout.
Zeleninové chipsy
Dělá 8 porcí
Složení:
2 libry nakrájené na tenké plátky, oloupané míchané zeleniny, jako jsou brambory nebo sladké brambory, mrkev, lilek, dýně, žampiony, kukuřičná zrna, pórek, nakrájená růžičková kapusta atd.
Sůl
Sprej na vaření
Pokyny:
1. Zeleninu posypte solí a položte na papírové utěrky a nechte asi 20 až 30 minut uvolnit většinu vlhkosti. Zeleninu opláchněte a osušte na papírových utěrkách.
2. Zeleninu položte na misku vhodnou do mikrovlnné trouby v jedné vrstvě. Zeleninu nastříkejte sprejem na vaření a mikrovlnnou troubou na 5 až 6 minut nebo dokud nebude křupavá. Zelenina bude po ochlazení křupavější, proto ji rozhodně nevařte. Zelenině s větší vlhkostí bude sušení trvat déle.
Související články
Přílohy s nízkým obsahem sacharidů
Nízkosacharidové obědy pod 400 kalorií
Nízkotučný tortilla fest
