Mrkvový salát s kari - SheKnows

Tento mrkvový salát je ostrý a osvěžující a zpívá s kari a nabízí chutnou kombinaci přirozeně sladkých přísad. Ideální pro lehké letní stravování a také jako recept, který slouží jako zdravá veganská příloha po celý rok.
Tento mrkvový salát je ostrý a osvěžující a zpívá s kari a nabízí chutnou kombinaci přirozeně sladkých přísad. Ideální pro lehké letní stravování a také jako recept, který slouží jako zdravá veganská příloha po celý rok.

Související příběh. Veganské velikonoční menu

Kari mrkvový salát

Slouží 4

Složení:

t
• 1 šálek čistého sójového jogurtu

t

• 1 čajová lžička kari prášku nebo více podle chuti

t

• Velkorysá špetka soli

t

• 1 libra mrkve, ořezaná, hustě strouhaná (použijte kuchyňský robot s velkým skartovacím kotoučem)

t

• 2 jablka, jádřince, na kostičky

t

• 2/3 šálku rozinek

Pokyny:

t
1. V malé misce smíchejte jogurt, kari a sůl. Dát stranou.

t

2. Ve velké míse smíchejte zbývající přísady.

t

3. Polijte jogurtovou zálivkou polovinu mrkvové směsi a dobře promíchejte. Podle potřeby přidejte další dresink.

t

4. Ihned podávejte.

Chutnější recepty na veganský salát!