Brazilské ořechy tomu dodávají křupavou dávku výživy vegan recept na pesto. Tyto velké ořechy jsou nabité minerálem proti stárnutí selenem, zdravými tuky, bílkovinami a vlákninou. Pesto z brazilských ořechů je obzvláště chutné a promíchané s těstovinami, šlehané do veganský salát dresinkem, nebo natřeme na bruschettu.
Brazilské ořechy dodávají tomuto receptu na veganské pesto křupavou dávku výživy. Tyto velké ořechy jsou nabité minerálem proti stárnutí selenem, zdravými tuky, bílkovinami a vlákninou. Pesto z brazilských ořechů je obzvláště chutné, když se míchá s těstovinami, šlehá se do veganského salátového dresinku nebo se natírá na bruschettu.
Bazalkové brazilské ořechové pesto
Složení:
-
t
- 1/2 šálku nasekaných listů čerstvé bazalky
- 1/4 šálku nasekaných para ořechů
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce citronové kůry
- Šťáva z 1 citronu
- 5 až 6 lžic extra panenského olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Drobivý veganský sýr podle chuti (volitelně)
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Všechny ingredience dejte do kuchyňského robotu a rozmixujte. Upravte konzistenci přidáním většího množství olivového oleje nebo vody.
Více zdravý vegan recepty!