Proměňte svou zbylou vánoční šunku v lahodná jídla na Boxing Day.
![Quiche se šunkou a sýrem](/f/b266d53ce823e2286f6ab61c9081fd8c.jpeg)
Poté, co byly dárky otevřeny a příbuzní odešli domů, největší otázkou ve vaší mysli je, co dělat se zbylou šunkou? Vyzkoušejte těchto pět skvělých jednoduchých receptů:
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Související příběh. Dýňový koláč Giady De Laurentiis má tajnou přísadu, která zcela zvyšuje jeho chuť
1
Quiche se šunkou a sýrem
Složení:
- Křehké těsto zakoupené v obchodě
- 1 hnědá cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 vejce
- 1/2 hrnku mléka
- 1 šálek strouhaného chutného sýra
- 1 šálek strouhané zbylé šunky
- 1/2 šálku drcené petrželky
Pokyny:
- Koláčovou formu (dno a boky) vyložte vrstvou křehkého těsta. Propíchejte vidličkou a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů Celsia. Pečte dozlatova, poté vyjměte a nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 180 stupňů Celsia.
- Mezitím si najemno nakrájejte cibuli a orestujte s česnekem na pánvi (s trochou olivového oleje). Sundáme z ohně a necháme mírně vychladnout (aby se vajíčka při přimíchání nepoškrábala).
- V míse rozšleháme vejce a mléko. Přidejte cibuli a česnek, sýr, šunku a petržel. Nalijte do cukrářské skořápky a pečte v troubě 30 až 35 minut nebo nahoře dozlatova. Před podáváním nechte pět minut odstát.
2
Boxové grily
Složení:
- Krájený chleba
- Nakrájená zbylá šunka
- Nakrájené rajče
- Plátky sýra (tvrdé až polotvrdé odrůdy jako chutné, čedar, švýcarské atd.)
- Nasekaná pažitka
Pokyny:
- Rozehřejeme pánev a potřeme olejem.
- Vezměte dva krajíce chleba a másla z obou stran. Udělejte sendvič s vrstvou sýra, šunky a posypeme pažitkou.
- Smažte jednu stranu sendviče dozlatova, pak otočte a smažte druhou stranu.
- Chcete -li vytvořit dekadentní toast, přidejte plátek na jednu stranu grilovaného sendviče a vložte pod gril, dokud se nerozpustí. Zvenku tak vytvoříte další vrstvu lahodného sýra.
3
Smažená rýže
Složení:
- 1 šálek rýže (jednodenní rýži je také dobré použít)
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- 1/2 šálku nakrájené šunky nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku hrášku
- 1/2 šálku mrkve nakrájené na kostičky
- 3 snítky zelené cibule
- 1 lžíce sójové omáčky
Pokyny:
- Vejce prošlehejte a osmažte na jednom plechu (omeleta). Srolujte a nakrájejte na stužky vajíčka.
- Zahřejte wok s 1 lžící oleje, osmahněte česnek a poté přidejte všechny ostatní přísady. Smažte, dokud se neohřeje, a podávejte.
4
Palačinky ke snídani
Složení:
- Vejce
- Nakrájená zbylá šunka
- Pre-made palačinky
- Strouhaný sýr
- Sůl a pepř
Pokyny:
- Smažte vejce slunečnicovou stranou vzhůru, dokud nedosáhne požadované úrovně vařené. Vyjměte z pánve.
- Do středně rozehřáté pánve položte předem připravený krep, poté na krep položte plátky šunky, sázeného vejce a strouhaného sýra mimo střed na jednu stranu. Dochutíme solí a pepřem.
- Jemně přeložte polovinu krepu, aby pokryl vejce, šunku a sýr (ve tvaru půlkruhu). Nechte prohřát a podávejte.
5
Kastrol se šunkou a bramborem
Složení:
- 6–8 brambor, tenké plátky
- 1 šálek šunky nakrájené na kostičky
- 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
- 3 stroužky česneku
- 250 mililitrů krému
- 1 šálek strouhaného sýra
Pokyny:
- Rozehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a vnitřek zapékací mísy nastříkejte olejem.
- Základ kastrolu navrstvěte bramborami a překryjte okraje.
- Přidejte vrstvu cibule nakrájené na kostičky, šunku a trochu česneku. Přidejte vír krému. Pokračujte ve vrstvení ingrediencí, poté nalijte zbývající krém a nalijte kastrol se sýrem.
- Misku přikryjte alobalem a pečte v troubě jednu hodinu. Odstraňte alobal a pečte dalších 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne. Brambory propíchněte špejlí nebo malým nožem, aby se brambory uvařily po celé délce. Jakmile budete hotovi, vyjměte a nechte 10 minut stát před podáváním.
Další skvělé recepty na dovolenou
Perfektní vánoční piknik
5 koktejlů k Vánocům
3 vánoční občerstvení, která zapůsobí na vaše hosty
Zanechat komentář
Další příběhy z jídla a receptů
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
podle Justina Huddleston
![Sekaný salát](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Novinky o jídle
podle Justina Huddleston
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
podle Justina Huddleston
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
podle Justina Huddleston
![v zahradě](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Novinky o jídle
podle Justina Huddleston