Zima je synonymem polévek a dušených pokrmů a vydatných kastrolů, ale místo na stole by měly mít i saláty. Zde je pět receptů, ke kterým se budete znovu a znovu vracet.
Máme tendenci myslet na saláty jako na lehké jídlo, na kterém v létě obědváme - zejména proto, že léto také znamená sezónu bikin. Ale pokud jde o zimní měsíce, existuje spousta fantastických možností salátů; nezapomeňte, stále musíme dostat 7 až 10 porcí ovoce a zeleniny denně. Zde je pět receptů, které zaručujeme, že budete chtít tuto zimu přidat do své knihy receptů.
Zimní salát s brokolicí, vlašskými ořechy a ovocem
Máte zemitou zelenost brokolice (aktuálně v sezóně!), Uspokojivé křupání vlašských ořechů a přirozenou sladkost granátových jablek a medu... Co na tom nemilovat salát s brokolicí, vlašskými ořechy a ovocem? Vychutnejte si ji při obědě (dobře cestuje) nebo jako příloha k večeři z pečeného lososa.
Teplý zimní salát
Nelze popřít, že chceme, aby nám teplá jídla naplnila břicho, když je venku zima - a tady je lahůdka teplý zimní salát který používá tak mnoho sezónní zeleniny (ořešák, řepa, brokolice, růžičková kapusta a sladké brambory). A aby toho nebylo málo, slanina. Není se slaninou všechno lepší?
Zimní ovocné saláty
Existuje příliš mnoho senzačních plodů, které jsou v zimě v sezóně, aby se nedostaly do centra pozornosti v úžasně osvěžujícím ovocný salát. Probuďte své chuťové pohárky s pomeranči, kiwi, granátovým jablkem a grapefruitem. Slintat? Nečekejte - přejděte do sekce produkce hned!
Syrová kapusta a grapefruitový salát
Dvě z našich oblíbených, vysoce výživných sezónních položek bohatých na antioxidanty v jednom jednoduchém salátu: kapustový a grapefruitový salát, jednoduché, ale zabalení chutného punče. Je vydatná, chrumkavá a křupavá (díky přidání piniových oříšků). Zapamatujte si tento recept, protože ho budete chtít dělat alespoň jednou týdně.
Salát z mandarinky, celeru a modrého sýra
Nesmíme zapomenout na sladké, šťavnaté mandarinky, které jsou právě v sezóně. Milovníci plísňového sýra (tento štiplavý sýr buď milujete nebo nenávidíte - zdá se, že neexistuje střední cesta!) salát z mandarinky, celeru a modrého sýra pro sladký kontrast nabízejí mandarinky proti krémové modrosti, zatímco celer dodává křupavé potěšení.
Více receptů
5 lahodných kastrolů
Hovězí guláš z Crock Potu
Zdravotní přínosy pomerančového ovoce a zeleniny
