Bezlepkový pátek: sushi ve stylu sendviče-SheKnows

Sushi vyrobené ze sendvičových surovin? Proč ne! Bezlepkové sendvičové sushi je skvělá svačina nebo zdravý lehký oběd.

Související příběh. Bezlepkový bochník citronového máku Giada De Laurentiis je zářivá a chutná pochoutka po všech prázdninách

Poznámka: Lepek lze nalézt v mnoha různých potravinách a výrobcích, od kečupu přes sójovou omáčku po bonbóny a koření. Zatímco se SheKnows.com snaží zajistit, aby tyto recepty byly bezlepkové, pečlivě si přečtěte etikety přísad všech potravin a potravinářských výrobků, které pro tyto recepty používáte, abyste se ujistili, že jsou také bezlepkové.

Bezlepkové pátky jsou nyní ještě zábavnější! Tomuto zábavnému jídlu (a jídlu) říkáme „sendvičový styl“. Proč? Protože ingredience používané k plnění sushi rolí jsou to, co můžete najít na svém oblíbeném sendviči! Je zábavné experimentovat s různými přísadami pro tento recept. Nahraďte například švýcarský sýr sýrem čedar a přidejte vařenou šunku nebo konzervovaného tuňáka. Možná, že červená paprika je více váš styl. Přidejte je vrstvou smetanového sýra. Možnosti jsou na vás!

Sushi ve stylu sendviče

Slouží 2-3

Složení:

• 2 šálky vařené bílé nebo hnědé rýže
• 1/2 mrkve, nakrájené na zápalky
• 4 plátky švýcarského sýra
• 1 avokádo, oloupané a nakrájené na plátky
• 3 lžíce jablečného octa
• 1-1/2 lžíce cukru
• 1/2 lžičky soli
• 2 (8 palců) listy nori (obaly na sushi)
• Sezamová semínka na ozdobu a bezlepková sojová omáčka na máčení (volitelně)

Pokyny:

1. Uvařte rýži a dejte ji stranou. Přidejte ocet, cukr a sůl do malé misky a dejte do mikrovlnné trouby asi na 10 sekund. Míchejte, aby se cukr a sůl rozpustily.
2. Rýži zalijte octovou směsí a promíchejte.
3. Rozložte své první nori. Pomocí lžíce nalijte polovinu rýžové směsi na tenký obal na první obal, jen k okrajům.
4. Na horní polovinu prvního nori položte dva plátky švýcarského sýra. Dále přidejte zbývající přísady. Opakujte se zbývajícími nori.
5. Tak pevně, jak jen to jde, opatrně srolujte nori a po dokončení položte šev na spodní část pracovní plochy.
6. Použijte velmi ostrý nůž a nakrájejte roli na plátky 1/2 palce.
7. Plátky ozdobte sezamovými semínky a podávejte s bezlepkovou sójovou omáčkou na namáčení.

Roll s tímto jídlem v bezlepkový pátek!

Pizza z tuňáka a černé olivy
Quinoa těstoviny se smetanovou zeleninovou omáčkou
Nudle a krevety v asijském stylu