Na konci roku 2014 společnost Adams Flavors, Foods and Ingredients v Texasu vydala stažení svého kmínu kontaminovaného arašídy.
Od té doby se stažení z trhu velmi rozšířilo, protože do odvolání byly zahrnuty stovky produktů obsahujících zkažený kmín.
Výroba čerstvých potravin v Pensylvánii připomněl více než 35 000 liber chilli produktů, Společnost Con Yeager Spice Company připomněl více než 500 druhů svých směsí koření, Campos Foods v Tennessee si vybavil přibližně 5300 liber kuřecích produktů a Ranní hvězdné farmy připomněl své hamburgery z černých fazolí v Kanadě. Děsivě, seznam stále roste.
Kmín se často používá v tex-mexických a indických potravinách, stejně jako v chilli prášku a směsích grilovacího koření. Může se však skrývat také pod zastřešujícím termínem „koření“, takže je obtížné se mu vyhnout - výrobci nemusí uvádět všechna jednotlivá koření použitá jednotlivě na obalech produktů. To je děsivé pro přibližně 3 miliony lidí v USA, kteří žijí s alergií na arašídy, což je postižení, které nepřiměřeně postihuje děti, protože míra této alergie
Můžete zobrazit seznam aktuálně stažených produktů tady, ale pokud máte vy nebo rodinný příslušník alergii na arašídy, možná se budete chtít vyhnout jídlu kořeněnému kmínem, dokud odvolání neskončí. Pokud máte nějaké dotazy k výrobkům, kterých se odvolání týká, můžete se obrátit na Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv na čísle 1-888-INFO-FDA (1-888-463-6332).
Další novinky o jídle
Nemáte ve škole žádné arašídové máslo? Pochopte zákazy
GMO vs. GE potraviny: Jaký je rozdíl?
Odvolání zmraženého preclíkového psa ovlivňuje více než 1 milion liber produktu
