Pureed winter squash nahrazuje rajčatovou omáčku na této báječné vegan pizza. Jednoduše přelité červenou cibulkou, olivami, bazalkou a veganským sýrem můžete toto veganské jídlo spojit během několika minut. Vytvořte si nebo si udělejte zásoby svého oblíbeného veganská pizza krusty a uchovávejte je v mrazničce pro rychlé a snadné upevnění. Pro chutnou změnu posypte pizzu na tenké plátky papriky, žampiony, oholený pórek a veganské feferonky. 
Pureed winter squash nahrazuje rajčatovou omáčku na této báječné veganské pizze. Jednoduše přelité červenou cibulkou, olivami, bazalkou a veganským sýrem můžete toto veganské jídlo spojit během několika minut. Připravte si nebo si naskladněte své oblíbené veganské krusty na pizzu a uložte je do mrazničky pro rychlé a snadné zafixování. Pro chutnou změnu posypte pizzu na tenké plátky papriky, žampiony, oholený pórek a veganské feferonky.
Jednoduchá zimní squashová pizza
Slouží 4
Složení:
-
t
- 1 (9 až 10 palců) připravená k pečení pizzové kůry
- 1 šálek vařené zimní dýně (žalud, ořech nebo dýně)
- 2 až 4 lžíce zeleninového vývaru
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1/2 šálku oholené červené cibule
- 1 šálek nakrájených oliv
- 8 až 10 listů čerstvé bazalky, najemno nakrájené
- 1 až 2 šálky rozdrobeného nebo strouhaného veganského sýra
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Pokud máte kámen na pečení nebo pizzu, vložte jej do trouby a předehřejte.
- Srolujte nebo natáhněte těsto do kruhu o průměru 9 až 10 palců a dejte stranou. Pokud nemáte kámen na pečení, položte těsto na velký plech.
- Zimní tykev na pyré, s použitím vývaru tak, aby byla hustá, omáčkovitá konzistence. Dochutíme solí a pepřem.
- Squashové pyré rozetřeme na pizzu a navrch dáme zbylé suroviny.
- Pokud používáte pizzu, použijte peeling na pizzu nebo zadní stranu plechu na pečení.
- Pečte 12 až 15 minut, nebo dokud nebude zálivka bublinková a kůrka lehce nezhnědne.
- Před krájením a podáváním nechte pizzu odležet 5 až 10 minut.
t
t
t
t
t
t
Chutnější vegan recepty!
