Když mají dorazit sváteční hosté, upečte si tento voňavý veganský svačinový koláč, kterým naplníte dům vítejte skořicovo-jablečnou vůni a pozdravte svou společnost chutným okusováním, když se zabydlí na pár sváteční dny.
Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou
Jablečný skořicový svačinový dort
Slouží 12
Složení:
- 2 lžíce mletého lnu
- 6 lžic vody
- 2 šálky univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1-1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého koření
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 lžička soli
- 1/2 šálku veganského másla, rozpuštěného
- 1/2 šálku pevně zabaleného hnědého cukru
- 1/2 šálku krystalového cukru
- 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 4 jablka Granny Smith, jádřince, nasekané
- Nasekané ořechy na ozdobu, pokud je to žádoucí
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a nastříkejte zapékací mísu 9 × 13 palců sprejem na vaření.
- V malé misce smíchejte len a vodu a odložte na 5 minut.
- Ve střední míse smíchejte mouku, jedlou sodu, skořici, nové koření, muškátový oříšek a sůl.
- V míse stojatého mixéru vybaveného pádlovým nástavcem smíchejte máslo a cukry. Beat, dokud není dobře kombinován. Přidejte lněnou směs a vanilku a pokračujte v šlehání, dokud se dobře nespojí.
- Přidejte směs mouky a míchejte na střední rychlost, dokud nebude jen vlhká. Vmícháme na kostičky nakrájené jablko. Přendejte do připraveného pekáče.
- Pečte 45 až 50 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté. Ochlaďte na roštu.
- Dort podávejte teplý nebo pokojové teploty, podle potřeby ozdobený ořechy. Zcela vychladlý koláč skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 3 dny.
Více veganských svačinek
Ovocné tyčinky z veganských ovesných vloček
Energetické tyčinky z mandlových borůvek a syrových potravin
Rosemary kapusta
