Protože je pečený pták mimo Den díkůvzdání, dopřejte svým hostům srdečnější a chutnější veganskou alternativu. Tento veganský chilli recept na Den díkůvzdání, obsahující fazole a zimní squash, je luxusní, snadno vyrobitelný a je veganským pokrmem, který vám v této prázdninové sezóně mnohokrát poděkuje.
Protože je pečený pták mimo Den díkůvzdání, dopřejte svým hostům srdečnější a chutnější veganskou alternativu. Tento veganský chilli recept na Den díkůvzdání, obsahující fazole a zimní squash, je luxusní, snadno vyrobitelný a je veganským pokrmem, který vám v této prázdninové sezóně mnohokrát poděkuje.
Veganské Chili na Den díkůvzdání
Slouží 10
Složení:
-
t
- 1/4 šálku olivového oleje
- 3 cibule, nakrájené
- 5 stroužků česneku, mletého
- 1 červená paprika, nasekaná, nasekaná
- 1 zelená paprika, nasekaná, nakrájená
- 2 jalapenos, naočkované, mleté
- 1 velká ořechová dýně, oloupaná, rozpůlená, semena vyhozena, maso nakrájené na kostičky
- 2 (15 uncí) plechovky ohněm pečená rajčata
- 3 lžíce chilli
- 1 lžíce mletého kmínu
- 1 lžíce mletého koriandru
- 1 lžíce sušeného oregana
- 2 (15 uncí) plechovky ledviny, opláchnuté, vyčerpané
- 2 (15-unce) plechovky garbanzo fazole, opláchnuté, vyčerpané
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Zahřejte olej v hrnci na středním ohni. Přidejte cibuli, česnek, papriku a jalapenos a za častého míchání vařte, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte squash, rajčata, chilli, kmín, koriandr a oregano. Přivedeme k varu, snížíme teplotu na středně nízkou teplotu a vaříme 25 minut, dokud squash nezměkne.
- Přidejte fazole a duste 10 minut. Dochutíme solí a pepřem. Podávejte horké.
t
t
Více veganské recepty na Den díkůvzdání!