Agua fresca z čerstvého ovoce a bobulí je osvěžující nápoj, zvláště když je venku horko. Ještě lépe, když je špičatý.
Agua fresca je kombinace ovoce a vody smíchaná dohromady a poté přecedená, takže se pro tento osvěžující nápoj spojí pouze tekutiny. K tomuto nádhernému nápoji, který je v Mexiku oblíbeným nápojem a přichází ve všech druzích chutí, se často přidává cukr a limetková šťáva.
Zde je agua fresca s příchutí borůvek a citronů, do které byl přidán gin.
Fresky Aguas jsou také rychlé a snadné na přípravu.
Borůvkový a citronový recept agua fresca
Nádherná a osvěžující borůvka a citronová agua fresca vás ochladí v horkém letním dni. Tato verze je obohacena ginem, který si mohou užít jen dospělí.
Slouží 2
Celkový čas: 10 minut
Složení:
- 2 šálky mražených borůvek
- 2 šálky vody
- 1 citron, odšťavněný
- 1 lžíce krystalového cukru (nebo podle chuti)
- 1/4 šálku ginu
- 2 šálky ledu
- 2 plátky citronu, na ozdobu
- 6 borůvek, na ozdobu
Pokyny:
- Do mixéru přidejte mražené borůvky, vodu, citronovou šťávu, cukr a gin.
- Mixujte na smoothie, dokud nezkapalní.
- Nalijte kapalinu přes sítko a ponechte pouze napnutou kapalinu.
- Podávejte na ledu.
- Ozdobte citronem a borůvkami.
Mango a jahody vytvářejí barevnou a chutnou agua fresca.
A tahle má v sobě tequilu.
Recept na jahody a mango agua fresca
Agua fresca z jahod, manga, limetky a tequily pro příjemný nápoj pouze pro dospělé.
Slouží 3
Celkový čas: 10 minut
Složení:
- 12 jahod, stonky odstraněny
- 1 limetka, odšťavněná
- 1 šálek hrubě nasekaného manga, zbavená kůže
- 3 šálky vody
- 2 lžíce krystalového cukru (nebo podle chuti)
- 1/3 šálku tequily
- 3 celé jahody, na ozdobu
Pokyny:
- Do mixéru přidejte jahody, limetkovou šťávu, mango, vodu, cukr a tequilu.
- Mixujte na smoothie, dokud nezkapalní.
- Nalijte kapalinu přes sítko a ponechte pouze napnutou kapalinu.
- Podávejte na ledu.
- Ozdobte jahodami.
Okurky a kiwi jsou úžasnou kombinací chutí, které spolu tak chutnají.
Přidá se limetková šťáva a trochu cukru spolu s trochou ginu.
Recept na agua fresca z kiwi a okurky
Osvěžující agua fresca z kiwi, okurky a limetkové šťávy. Tato verze je obohacena ginem, který si mohou užít jen dospělí.
Slouží 2
Celkový čas: 10 minut
Složení:
- 1 šálek hrubě nasekané anglické okurky, kůže odstraněna
- 1 limetka, odšťavněná
- 2 kiwi ovoce, oloupané a nahrubo nasekané
- 1-1/2 lžíce krystalového cukru (nebo podle chuti)
- 2 šálky vody
- 1/4 šálku ginu
- 2 plátky okurky, na ozdobu
- 2 plátky kiwi ovoce, na ozdobu
Pokyny:
- Do mixéru přidejte okurku, limetkovou šťávu, kiwi, cukr, vodu a gin.
- Mixujte na smoothie, dokud nezkapalní.
- Nalijte kapalinu přes sítko a ponechte pouze napnutou kapalinu.
- Podávejte na ledu.
- Ozdobte okurkou a kiwi.
Tato lehká a krémová agua fresca je vyrobena z kokosového mléka, čerstvého pomeranče, limetkové šťávy a rumu.
Recept na agua fresca z kokosu a pomeranče
Agua fresca z čerstvého pomeranče, kokosového mléka, limetky a rumu chutná jako prázdninový útěk ve sklenici, kterou si mohou užít jen dospělí.
Slouží 3
Celkový čas: 10 minut
Složení:
- 1/2 hrnku kokosového mléka
- 1 pomeranč, oloupaný a naočkovaný
- 1-1/2 lžíce krystalového cukru (nebo přidat podle chuti)
- 2 šálky vody
- 1 limetka, odšťavněná
- 1/3 šálku světlého rumu
- 3 plátky pomeranče, na ozdobu
Pokyny:
- Do mixéru přidejte kokosové mléko, pomeranč, cukr, vodu, limetkovou šťávu a rum.
- Mixujte na smoothie, dokud nezkapalní.
- Nalijte kapalinu přes sítko a ponechte pouze napnutou kapalinu.
- Podávejte na ledu.
- Každou sklenici ozdobte plátkem pomeranče.
Další recepty na agua fresca
Mexický ananas agua fresca
Mango agua fresca
Kiwi agua fresca