Těstoviny jsou jednoduché a ideální pro každodenní spěch na večeři. Bohužel to může být v létě také trochu těžké. Nedělej si starosti. Tyto krémové těstoviny jsou vyrobeny z orza, takže jsou lehké na žaludek, ale stále plné chuti!
S těstovinami se nemusíte loučit jen proto, že je léto. Tento rychlý a snadný pokrm z těstovin je lehký, protože jsme místo těžkých těstovin zvolili orzo. Nejlepší na tomto pokrmu je, že může být vyroben v jednom hrnci a přizpůsoben tak, aby zahrnoval téměř jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce. Toto jídlo by bylo perfektní s fazolemi, hráškem nebo dokonce se špenátem.
Krémové orzo s chřestem a šunkou recept
Zdroj: Převzato z Cukr a koření od Celeste
Slouží 4
Složení:
- 1 šálek orzo
- 1 šálek nasekaných čerstvých chřestových kopí, nakrájených na 1palcové kousky
- 2 lžíce nesoleného másla
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
- 1 šálek šunky nakrájené na kostičky
- 1/4-1/3 šálku těžké smetany
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Naplňte hrnec vodou a postavte na vysokou teplotu. Jakmile se vaří, přidejte do vody těžkou špetku soli a přidejte orzo.
- Jakmile se orzo vaří 5 minut, přidejte chřest. Vaříme dalších 5 minut a scedíme.
- Do hrnce přidejte máslo a přidejte zpět scedené orzo a chřest. Rychle promíchejte, aby se máslo rozpustilo.
- Přidejte parmazán a šunku a promíchejte. Za stálého míchání těstovinové směsi pomalu přilévejte smetanu, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Více orzo receptů
Recept na rajčata plněné orzo
Recept na salát z orza a cukety
Buffalo kuřecí polévka s orzo receptem
