Nedělní večeře: Projeďte svět počínaje pečenými rybami a hranolky - SheKnows

Začátek roku vždy nabízí příležitosti vyzkoušet nové věci! Pokud vy a vaše rodina sníte o cestování po celém světě, ale potřebujete trochu ušetřit, než nastoupíte na transkontinentální let, proč nevyrazit na cestu kolem světa z pohledu svého talíře s touto pečenou rybou a hranolky recept?

Související příběh. Vepřová panenka na grilu s pikantní pastou harissa

Využijte nedělní večeře a vneste na svůj stůl chuť světa. Chce to jen trochu fantazie a hrstku vynikajících mezinárodních receptů.

Zapojte do plánování dobrodružství celou rodinu

• Vytvářejte barevné mapy pro vykreslení cíle vaší večeře a označte každé místo vlajkou nebo špendlíkem, jakmile jste „navštívili“.
• Navrhněte pas pro každého člena rodiny a vytvořte razítko nebo speciální označení pro každou zemi, kterou prozkoumáte.
• Požádejte každého člena rodiny, aby prozkoumal trochu informací o zemi původu vašeho jídla a diskutoval o těchto zábavných skutečnostech u večeře.

Nedělní večeře společně s rodinou je skvělý způsob, jak si navzájem vychutnat společnost u zdravého jídla. Pokud vás zajímá, zda byste měli pokračovat v týdenní aktivitě, zde je několik statistik, které by vás mohly přesvědčit:

• Vědci z University of Minnesota School of Public Health zjistili, že dospívající dívky, které často tráví večeři s rodinou, je méně pravděpodobné, že použijí pilulky na hubnutí nebo se rozvinou k jídlu poruchy.
• Podle Americké dietetické asociace studie naznačují, že děti, které často sedí na rodinné večeři, mají obvykle zdravější stravu.

Ryby a hranolky pečené v troubě, zdravější a méně špinavé než smažená verze, jsou skvělým nápadem na jídlo, které vás přenese do veselé staré Anglie! Tato večeře je skvělým začátkem vašich dobrodružství po celém světě!

Recept na ryby a hranolky pečené v troubě

Slouží 6

Složení:

• 4 červenohnědé brambory, oloupané, nakrájené na velké klínky
• 2 lžíce olivového oleje
• Mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
• 1 šálek nedrobené strouhanky
• 1 šálek drcených kukuřičných nebo otrubových vloček
• 2 vejce
• 1 lžíce zrnité hořčice
• 1-1/4 libry filé z tresky nebo tresky bez kůže, nakrájené na 12 stejnoměrných kusů
• Tatarská omáčka
• Kousky citronu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů F. Lehce vymažte velký plech s pečicím papírem. Ve velké míse promíchejte brambory s olivovým olejem, solí a pepřem. Brambory položte na plech v jedné vrstvě. Pečte 15 minut.
2. Mezitím vložte strouhanku a cereálie do velkého sáčku Ziploc. V široké mělké míse smíchejte vejce a hořčici. Rybu dochuťte solí a pepřem. Ponořte rybu do vaječné směsi, potřete obě strany a poté vložte do sáčku Ziploc a promíchejte.
3. Pomocí špachtle zatlačte hranolky na jednu stranu plechu. Vyjměte ryby z pytle a jemně setřete přebytečný povlak. Přeneste ryby na plech a uspořádejte kousky v jedné vrstvě. Pečte dalších 15 minut nebo dokud nejsou ryby zvenčí křupavé a uvařené. Hranolky by měly být zevnitř křehké a zvenku křupavé.
4. Podáváme s tatarskou omáčkou a plátky citronu.

Podívejte se na svět po jednom jídle! Nedělní večeře je skvělý čas pro vás a vaši rodinu sdílet dobrodružství!

Další nápady na nedělní večeři

Crockpot kuře a knedlíky
Pečené mušle se zimní squash
Zpět k základům s masovými kuličkami a těstovinami
Míchaná smažená nudle