4 chutné recepty na fazole, které slouží jako příloha nebo předkrm - strana 2 - SheKnows

instagram viewer

Co takhle jít dnes bez masa a dát si na večeři vegetariánský burger z fazolí? Dělají vydatný hamburger, to je jisté.

martha stewartová
Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky
4 hamburgery z fazolí
Obrázek: SheKnows

Tyto vegetariánské hamburgery z fazolí dokonce vypadají jako syrový hamburger. Není problém odebrat vzorky těchto hamburgerů, když jsou syrové.

Recept na vegetariánský burger z fazolí

Tento vegetariánský burger z fazolí je vyroben z quinoa, zeleniny a bylin a podává se na housce s kapustou a plátky rajčat.

Slouží 4

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 20 minut | Celkový čas: 35 minut

Složení:

  • 1 (15,5 unce) mohou fazole, vyčerpané a rozmačkané
  • 1/2 šálku vařené quinoa
  • 2 lžíce červené papriky nakrájené na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce mleté ​​cibule
  • 1 lžíce nasekané čerstvé italské petrželky
  • 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
  • 1/2 hrnku lněné nebo mandlové mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1 lžíce olivového oleje

Pokyny:

  1. Do velké mísy přidejte všechny ingredience kromě olivového oleje.
  2. click fraud protection
  3. Míchejte rukama, dokud nejsou všechny přísady zapracovány.
  4. Formujte do 4 placiček.
  5. Zahřejte velkou pánev na střední teplotu a přidejte olivový olej.
  6. Přidejte hamburgery na pánev, nechte je vařit, dokud dno a boky nezačnou hnědnout, a poté je otočte.
  7. Necháme vařit, dokud ostatní strany nezačnou hnědnout.
  8. Vyjměte z pánve a podávejte teplé na housce s kapustou a nakrájenými rajčaty nebo oblíbenými kořením.

A teď velké finále: Tex-Mex rýže s fazolemi. Je to vynikající příloha, nebo si z ní můžete udělat jídlo, pokud chcete.

2 rýže z fazolí
Obrázek: SheKnows

Aby se z toho stalo hlavní jídlo, přidejte trochu masa.

Tex-mex rýže s fazolemi recept

Tato vydatná příloha Tex-Mex vyrobená z rýže a fazolí může být také zpracována na veganské hlavní jídlo (nebo přílohu) s použitím zeleniny vývar-můžete přidat tempeh nebo tofu s příchutí Tex-Mex-nebo hlavní jídlo pro pojídače masa přidáním kuřete, hovězího nebo vepřového masa.

Slouží 4

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 35 minut | Celkový čas: 50 minut

Složení:

  • 1 šálek tepelně neupravené rýže basmati
  • 2 lžíce červené papriky, nasekané
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 1 (14,5-unce) může rajčata nakrájená na kostičky
  • 2 šálky kuřecího vývaru
  • 1 (15,5 unce) mohou fazole
  • 1/2 čajové lžičky sušeného mexického oregana
  • 2 lžičky chilli prášek
  • 1 lžička soli (nebo soli podle chuti)
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1 šálek vody
  • 1/4 šálku nasekaného koriandru na ozdobu

Pokyny:

  1. Zahřejte velkou pánev na střední teplotu a přidejte všechny přísady kromě koriandru. Míchejte dohromady.
  2. Když tekutina začne vařit, stáhněte teplo na minimum a zakryjte pánev.
  3. Necháme dusit s pokličkou, dokud rýže nevsákne většinu tekutiny (asi 20 minut).
  4. Proveďte test chuti, abyste zjistili, zda potřebuje více soli.
  5. Podávejte horké a ozdobte koriandrem.

Vsadím se, že se teď díváte na fazole trochu jinak, co?