Pokud vás den po Dni díkůvzdání obvykle hledí do lednice a přemýšlí „Co s nimi udělám? zbytky?", nejsi sám. Vaši přátelé jsou pravděpodobně na stejné lodi, tak proč nepozvat všechny na potluck?
Hlasování
Rychlou anketou přátel zjistíte, kdo bude na Den díkůvzdání. Pošlete skupinový e-mail nebo vytvořte hlasování na své oblíbené sociální síti nebo na e-pozvánce. Jakmile přátelé RSVP odpoví „ano“, můžete si sestavit seznam pokrmů, které byste chtěli přinést. To pomůže vyhnout se potlucku, který se skládá z deseti dýňových koláčů, ale bez zbytku krůty!
Plán
Plánování zbylého potlucku je víc než jen jídlo. Bude vaše potluck příležitostné setkání nebo formální záležitost? Pokud je to příležitostné, podívejte se na slavnostní jednorázové nádobí a ubrusy.
Zamyslete se také nad tím, jak do svého potluku začleníte zbytky. Pokud budete podávat zbylé krůtí sendviče, kupte si předem rohlíky a koření. Ujistěte se, že máte po ruce různé nápoje, jako je víno, sezónní pivo, likéry a nealkoholické nápoje. Plánování potlucku
před velká dovolená znamená méně stresu a více času na náš třetí krok:Přípravka
Možná budete chtít na Den díkůvzdání vařit navíc, takže vám vlastně zbydou zbytky jídla! Pokud například běžně pečete krůtu o hmotnosti 12 liber, kupte si většího ptáka, abyste se ujistili, že je pro každého dost. (Dobrá zásada je zhruba jedna libra krůty na osobu.) Zdvojnásobte dávku omáček a boků. Nebo místo sdílení zbytků ve stavu „zbytky“ je přidejte do různých receptů. Přidejte krůtí maso do tortilly z mouky a posypte strouhaným čedarem a máte quesadilly. Nakrájenou zeleninu nakrájejte, spařte v kuřecím nebo zeleninovém vývaru a poté z pyré vytvořte vydatnou sezónní polévku.
Možnosti zbylého potlucku jsou nekonečné. Jen si vzpomeňte na naše tři psy - hlasování, plánování a příprava - a vy a vaši přátelé budete moci bez námahy sdílet sezónu a skvělé jídlo společně.
Podívejte se: Jak udělat krůtí koláč
Krůtí kotlíkový koláč je ideální pro díkůvzdání krůt a zeleniny a je teplý, plnící pokrm, který vám poskytne spoustu prostoru pro kreativitu v přísadách.
Další nápady na Den díkůvzdání
Jak zahájit vlastní přátelství
Oblíbené přátelství: Pokrmy k předání a sdílení
5 důvodů, proč přátelství skály!
