Toto veganské tofu s kokosovou krustou má pikantní omáčkové překvapení-SheKnows

Tofu nemusí být nevýrazné ani nudné, což zjistíte s tímto receptem na tofu s kokosovou krustou a pikantní arašídovou omáčkou. Toto je skvělá volba hlavního jídla pro zábavné jídlo doprovázené grilovanou zeleninou. Můžete také sloužit jako předkrmy na párty.

Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku

Toto tofu jídlo je křupavé a obalené v kokosu. Podle mého názoru to nebude o moc lepší... dokud nepřidáte pikantní arašídovou omáčku, která k tomu patří.

Díky tomu je báječné hlavní jídlo podávané s grilovanou zeleninou. Nebo si to rozdejte pro zábavu jako slavnostní předkrm. Kdykoli ho podáváte, užijete si, jak chutné toto bezmasé jídlo je.

Recept na tofu s kokosovou krustou a pikantní arašídovou omáčkou

Získejte toto bezmasé jídlo na stůl dříve než později, protože si nebudete chtít nechat ujít jeho chuť (omáčka je božská). Je to také skvělý předkrm.

Slouží 2-4

Doba přípravy: 20 minut | Doba vaření: 8 minut | Celkový čas: 28 minut

Složení:

Na omáčku

• 1/3 šálku vody
click fraud protection
• 3 lžíce hladkého arašídového másla, mírně rozehřátého
• 2 lžíce limetkové šťávy
• 2 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
• 1-2 lžíce hnědého cukru
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička chilli česnekové omáčky

Na tofu

• 1/4 šálku olivového oleje, rozdělené
• 16 uncí pevné tofu, lisované k odtoku, rozkrojené podélně na polovinu a poté na čtvrtiny
• 1/4 šálku strouhaného, ​​neslazeného kokosu, plus trochu navíc
• 2 lžíce mouky
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky mletého černého pepře

Pokyny:

Na omáčku

1. Arašídové máslo zahřejte v mikrovlnné troubě jen asi 10 až 15 sekund, aby změklo.
2. Do mísy přidejte všechny přísady spolu s arašídovým máslem a šlehejte dohladka.
3. Chladíme, dokud nebudeme připraveni sloužit. Před použitím promíchejte.

Na tofu

1. Do mělké mísy přidejte kokos, mouku, kukuřičný škrob, sůl a mletý černý pepř a promíchejte.
2. Přidejte každý kousek tofu do směsi a rukama pomažte směsí a celé tofu potřete.
3. Pracujte ve 2 dávkách. Do velké pánve nebo holandské trouby na středně vysokou teplotu přidejte 1/2 oleje. Když je olej horký, přidejte 1/2 tofu. Vařte ze všech stran, asi 2 minuty.
4. Vyjměte, zlikvidujte použitý olej a pánev očistěte.
5. Opakujte se zbývajícím tofu. Po dokončení vaření posypte kokosem navíc a kousky vloček červené papriky.
6. Podáváme teplé s omáčkou a zeleninou na boku.

Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.

Další recepty na tofu

Grilované tandoori tofu se smetanovým okurkovým salátem
Veganské grilované tofu s omáčkou chimichurri
Tofu generála Tso