Želatinu můžete považovat pouze za tu barevnou hravou pochoutku, kterou jste měli jako dítě, ale je v ní něco víc.
A vím, co si myslíte, ale ano, želatiny je také více, než je váš oblíbený způsob konzumace pouze pro dospělé: Jell-O panáky. (Jen pro případ, že potřebujete nádherný recept(I když, já náhodou mám jeden doporučit.)
Ale zpět k vašemu želatinovému vzdělání…
O této magické přísadě, která je zodpovědná za houževnatost marshmallow a žvýkačku gumových medvědů, se toho dá hodně naučit. K dispozici je dokonce i nutriční přínos (což je jednoznačný bonus, pokud klepnete příliš mnoho výstřelů Jell-O) a spousta želatinových náhražek, které jsou k dispozici pro košer a veganskou dietu. Protože upozornění na spoiler: Želatina je ne vegan.
Vidět? O želatině je spousta věcí, které jste pravděpodobně nevěděli. Podívejte se na video a získejte plnou dávku.
Přihlaste se k odběru SheKnows EATS na Youtube
Více Geeky Food
Vše, co jste kdy chtěli vědět o kvasnicích (VIDEO)
10 faktů o sushi, které jste pravděpodobně nevěděli (VIDEO)
Překvapivá fakta o tofu, která jste pravděpodobně nevěděli (VIDEO)
