Crostini jsou perfektní kousky pro předkrmy, občerstvení nebo dokonce lehká jídla. Tyto avokádové, lososové a vaječné crostini se rychle spojí, ale nemají nedostatek chuti.
Související příběh. Mini pizzy Giada De Laurentiis s mini prosciuitto topem jsou neodolatelně roztomilé a chutné
Sladké dobroty
Crostini jsou perfektní kousky pro předkrmy, občerstvení nebo dokonce lehká jídla. Tyto avokádové, lososové a vaječné crostini se rychle spojí, ale nemají nedostatek chuti.
Jsou chvíle, kdy nás tlačí čas a jediné, co můžeme zvládnout, je něco rychle a snadno vybičovat. „Rychlé“ jídlo však nemusí být nezdravé. Tento crostini pokrm může sloužit jako vydatná svačinka nebo lehká večeře a je mnohem zdravější než vyrazit na cestu.
Avokádový, lososový a vaječný crostini recept
Výnosy 4
Složení:
- 1 avokádo, oloupané a nakrájené na kostičky
- 3-1/2 unce uzeného lososa, nakrájeného na proužky
- 2 vejce
- 1-1/2 unce mléka
- Pažítka, nakrájená nadrobno
- Extra panenský olivový olej
- Sůl
- 1/2 citronu
- 4 plátky bagety (nebo jiného chleba)
Pokyny:
- Plátky toastového chleba opečte na plotýnce nebo v toustovači.
- V míse rozšleháme vejce se špetkou soli a mlékem.
- Do pánve nalijte kapku extra panenského olivového oleje. Když je horký, uvařte vaječnou směs. Vypněte teplo, když jsou vejce ještě trochu tekutá.
- Na chléb položte míchaná vejce, navrch nakrájejte avokádo nakrájené na kostičky a 1–2 plátky lososa. Na lososa vymačkejte citronovou šťávu. Posypeme nasekanou pažitkou.
Více denní chuti
Salát z kuřecího masa
Pikantní steak z grilované sukně s thajskou omáčkou z červeného chilli
Cornflake čokoládové chipsy marshmallow
