Související příběh. 3 recepty na výbornou večeři a svačinu, které usnadní školní noci
Pečená zelenina a citronové tortellini
Tyto jednoduché těstoviny mají vysokou chuť a pražení dělá se zeleninou zázraky. Pokud je to žádoucí, použijte rozmraženou zmrazenou brokolici.
Slouží 4
Složení:
2 šálky hroznových rajčat
2 hrnky růžiček brokolice
1 lžíce extra panenského olivového oleje
Sůl a pepř
1/2 šálku sýra Romano
1 libra sýrových tortellini
2 lžíce citronové šťávy
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 400F.
2. Velkou pánev s želé vyložte nelepivou hliníkovou fólií. Rajčata a brokolici rozprostřeme na plech. 3. Lehce zakápněte olivovým olejem a bohatě posypte solí a pepřem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 12 minut.
4. Vyjměte plech z trouby a posypte zeleninu sýrem Romano. Vložte jej zpět do trouby a vařte dalších pět až šest minut, dokud lehce nezhnědne.
5. Mezitím uvařte tortellini podle pokynů na obalu. Dobře sceďte.
6. Promíchejte tortellini, restovanou zeleninu a citronovou šťávu. Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Další: Tex-Mex pečené brambory >>
