Někdy může být večeře stresující, ale už ne! Zde sdílíme řadu skvělých tipů, které vám pomohou udržet si pořádek, ušetří peníze a samozřejmě pomohou s plánováním večeře (zejména pro zaneprázdněné maminky).
Večeře může být chaotická, zejména pro zaneprázdněné matky. Pomůžeme vám zbavit se stresu z ramen pomocí těchto super snadných a užitečných tipů. Buďte kreativní ve své kuchyni a udělejte z večeře nejjednodušší jídlo dne s těmito tipy a nápady.
Plánování jídla
Začněte tím, že si naplánujete jídlo pro celou rodinu (od pondělí do pátku). Pořiďte si notebook a zapište si jednu večeři na každý večer spolu se všemi přísadami, které potřebujete k přípravě jídla. To zajistí, že budete mít vše, co potřebujete, což vás udrží na cestě, když je konkrétní recept připraven k přípravě.
Vyberte si konkrétní den, kdy budete nakupovat všechny potraviny. Pokuste se koupit co nejvíce přísad, jako je ovoce, zelenina a libové maso. Během týdne se můžete vždy rychle zastavit na extra produkci, abyste měli věci čerstvé a abyste neměli nic, co by se pokazilo, než ji použijete. Nezapomeňte se vždy držet svého seznamu! To vám pomůže nejen udržet si přehled, ale také sníží náklady.
Připravte se dopředu
Vyberte si den, třeba o víkendu, a připravte se! Nakrájejte ovoce a zeleninu, na kostičky nakrájený nebo nastrouhaný sýr, porce kuřete a masa. Pokuste se mít co nejvíce přísad, které můžete připravit k použití v receptu. Poté, co začnete připravovat ingredience dopředu, budete naprosto ohromeni tím, kolik času vám to ušetří.
Udržujte svou spíž zásobenou sponkami
Tortilly jsou ideální pro rychlé jídlo. Naplňte je zeleninou nebo zbytky z předchozího jídla a vytvořte je burritos, sendvičové zábaly a quesadillas. Vzhledem k tomu, že dobře drží, můžete dokonce připravit tyto druhy jídel předem a dát je do trouby, když se dostanete domů na super rychlou večeři.
Různé těstoviny jsou další úžasnou a snadnou věcí, kterou můžete mít po ruce. Uvařte velký hrnec těstovin a uložte jej do lednice. Přidejte těstoviny do salátů, polévek, dušených pokrmů nebo je dokonce promíchejte s pestem a míchanou zeleninou na lehkou letní večeři.
Rotisserie kuře je nejen něco, s čím si nebudete muset dělat starosti, ale můžete ho použít i do jakéhokoli pokrmu! Myslete na tacos, grilované kuřecí sendviče, zábaly a saláty. Možnosti jsou nekonečné.
Plátky masa a sýra z lahůdek vašeho obchodníka s potravinami mohou přijít velmi vhod! Pokud jste v nouzi nebo se chystáte na jednu z fotbalových her vašeho malého dítěte, dejte dohromady sendvič. Přidejte trochu zeleniny, kterou jste si předem připravili, a zabalte čerstvé ovoce. Co je jednodušší než to?
Myslete na praktické věci
Použijte čerstvě připravené těsto na pizzu od místního obchodníka s potravinami. Podívejte se do sekce pekárny nebo chladiče. Těsto můžete snadno přeměnit na pizzu, empanadas, calzones nebo rychlé tyčinky k salátu.
K rychlému jídlu použijte čerstvě pytlovaný špenát, který už byl umytý. Špenát je lahodná listová zelenina poskytující spoustu živin, které naše těla potřebují. Mějte po ruce několik pytlů této průměrné zeleně a přidejte je do polévek, těstovin nebo rýže, připravte si velký špenátový salát nebo dokonce podávejte snídani k večeři a vmíchejte nasekaný špenát do omelety.
Využijte zbytky
Vytvořte lahodné večeře saláty pomocí zbytků z jiných jídel. Nakrájené lahůdky a sýry se skvěle hodí do salátů. Nakrájejte je na kostky a promíchejte, abyste získali přidané bílkoviny a chuť. Používejte fazole, jako jsou garbanzos, které pomáhají dodávat texturu nudným salátům. Ořechy a semena a dokonce i čerstvé ovoce, jako jsou jahody, se skvěle hodí k listovým zeleným salátům.
