Rýže s rybízem a arašídy - SheKnows

Místo strany obyčejné rýže servírujte své rodině tento jednoduchý recept na rýži s rybízem a arašídy.
Místo strany obyčejné rýže servírujte své rodině tento jednoduchý recept na rýži s rybízem a arašídy.

Související příběh. Veganské velikonoční menu

Rýže s rybízem a arašídy

Slouží 8

Složení:

t
• 1/4 šálku nesolených surových arašídů

t

• 2 lžíce olivového oleje

t

• 4 zelené cibule, pouze bílé části, nakrájené na plátky

t

• 1-1/2 šálky středně zrnové rýže

t

• 1/4 šálku rybízu

t

• 3 šálky horké vody

t

• Sůl a čerstvě mletý černý pepř

t

• Snítky nebo posypání čerstvými bylinkami

Pokyny:

t
1. Zahřejte malou pánev na středně nízké teplotě. Přidejte arašídy a jemně míchejte 2 až 3 minuty, nebo dokud nezačnou lehce hnědnout. Vyjmeme do malé misky.

t

2. Ve středním kastrolu rozehřejte olej na střední teplotu. Zelenou cibuli restujte 2 minuty, nebo dokud nezměkne.

t

3. Zvyšte teplo na maximum. Rýži restujte asi 3 minuty, nebo dokud není dobře obalená.

t

4. Přidejte rybíz a promíchejte, aby se spojily. Snižte teplotu na střední teplotu, přidejte horkou vodu, promíchejte a přiveďte k varu. Zakryjte a snižte teplo na minimum.
click fraud protection

t

5. Rýži dusíme asi 20 minut, nebo dokud se veškerá tekutina nevstřebá a rýže nezměkne. Dochutíme solí a pepřem a přidáme arašídy.

t

6. Ochutnejte a upravte koření. Ihned podávejte.

Chutnější recepty na veganskou večeři!