Ořechy jsou jednou z přírodních výživných sil, nabitých bílkovinami, vlákninou a zdravými tuky. Pražením ořechů s pikantní tamari omáčkou jsou ještě neodolatelnější. Tento recept s vlašskými ořechy, mandlemi, kešu a bezlepkovými tamari je s laskavým svolením San J. Balte ořechy do sáčků velikosti svačiny a udržujte je v odpoledních hodinách na dosah vaší rodiny vegan vznikají svačinové útoky.Ořechy jsou jednou z přírodních výživných sil, nabitých bílkovinami, vlákninou a zdravými tuky. Pražením ořechů s pikantní tamari omáčkou jsou ještě neodolatelnější. Tento recept s vlašskými ořechy, mandlemi, kešu a bezlepkovými tamari je s laskavým svolením San J. Ořechy zabalte do sáčků velikosti svačinky a udržujte je v dosahu vaší rodiny, když dojde k odpolednímu útoku na veganskou svačinku.

Bezlepkové pražené ořechy Tamari
Složení:
-
t
- Půl libry vlašských ořechů
- 1/4 libry mandlí
- 1 libra celých kešu
- 1/2 hrnku cukru
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1-1/4 čajové lžičky mletého kmínu
- 1/4 čajové lžičky mletého koriandru
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/4 lžičky mletého hřebíčku
- 1/2 až 1 čajová lžička mletého chilli
- 1 polévková lžíce sójové omáčky Sanari J Organic bez lepku
- Šťáva z 1 limetky
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 325 stupňů F. a namažte velký plech.
- Ořechy dejte do velké mísy a ořechy zalijte vroucí vodou, aby se přikryly. Ořechy blanšírujte jednu minutu a dobře sceďte ve velkém sítku.
- Horké ořechy dejte do velké mísy a smíchejte s cukrem a rostlinným olejem. Dobře promíchejte a nechte 10 minut odpočinout.
- Ořechy nasypte v jedné vrstvě na připravený plech. Pečte 30 minut, obracejte každých 10 minut, dokud nejsou ořechy rovnoměrně hnědé a křupavé.
- Přeneste ořechy do mísy a promíchejte se solí, pepřem, kmínem, koriandrem, zázvorem, hřebíčkem, chilli, tamari a limetkovou šťávou.
- Ořechy rozložte v jedné vrstvě na plech, aby vychladly. Po úplném vychladnutí skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
t
t
t
t
t
Více zdravé veganské svačiny recepty!