Nejkrásnější vzpomínky na makadamové ořechy mám z vánočních dárků, které mi každý rok, když jsem byl dítě, dávala jedna z mých babiček. Ty čokoládově pokryté shluky makadamových ořechů v mé přítomnosti nikdy nevydržely dlouho. Dnes se můj vkus na makadamové ořechy vyvinul z čokolády potaženého na kreativnější a lákavější makadamový ořech recepty. Makadamiové ořechy, často opovrhované kvůli vysokému obsahu tuku, se do nich mohou lahodně hodit vegan strava. Tento rychlý chléb posetý makadamií si můžete vychutnat jako vegan snídaně nebo odpolední veganská svačinka s dobrým ořechovým sýrem.
Nejkrásnější vzpomínky na makadamové ořechy mám z vánočních dárků, které mi každý rok, když jsem byl dítě, dávala jedna z mých babiček. Ty čokoládově pokryté shluky makadamových ořechů v mé přítomnosti nikdy nevydržely dlouho. Dnes se můj vkus na makadamové ořechy vyvinul z čokoládových obalů na kreativnější recepty na makadamové ořechy. Makadamiové ořechy, často opovrhované kvůli vysokému obsahu tuku, se do nich mohou lahodně hodit
Rychlý chléb z ananasu Macadamia
Složení:
-
t
- 2 lžíce mletého lněného semínka
- 6 lžic vody
- 1/4 šálku veganského margarínu
- 3/4 šálku pevně zabaleného světle hnědého cukru
- 1-3/4 šálky bílé celozrnné mouky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička mleté skořice
- 1 šálek drceného ananasu
- 3/4 šálku nasekaných makadamových ořechů
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a namažte formu na bochníky 9 × 5 palců.
- V malé misce rozšlehejte len a vodu. Odložte na 5 minut.
- V míse stojatého mixéru vybaveného nástavcem na lopatky šlehejte margarín a cukr, dokud se dobře nespojí.
- Z lněné směsi ušlehejte cukrovou směs.
- Ve střední míse smíchejte sůl, mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a skořici.
- Přidejte směs mouky do směsi cukru a míchejte, dokud se vše nespojí.
- Vmíchejte ananas a ořechy. Nalijte těsto do připravené formy.
- Pečte 1 hodinu nebo dokud nůž vložený do středu nevyjde čistý.
- Nechte 10 minut vychladnout na pánvi a poté převraťte na mřížku, aby ještě vychladla.
t
t
t
t
t
t
t
t
Více veganské recepty na snídani!