Potřebujete rychlý a snadný předkrm na koktejlové párty? Tato pikantní pečená červená paprika a feta dip spěchá, ale chutná, jako by to trvalo celý den.
Související příběh. Jablečno-rebarborový koláč je moderní zápletka na klasickém receptu
Ponořte kopancem
Potřebujete rychlý a snadný předkrm na koktejlové párty? Tato pikantní pečená červená paprika a feta dip spěchá, ale chutná, jako by to trvalo celý den.
Mějte po ruce zavařenou červenou papriku, abyste mohli tento recept připravit na okamžik.
Recept na pečenou červenou papriku a feta dip
Převzato z Řecká obnova: Vaření pro život
Slouží 4
Složení:
- 3 lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1/4 čajové lžičky drcených vloček červené papriky, navíc na ozdobu
- 3-4 pečené červené papriky, odstopkované, naočkované a oloupané
- 8 uncí feta sýr, rozpadal
Pokyny:
- V malém hrnci rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Česnek uvařte, dokud nezhnědne. Přidejte vločky červené papriky a promíchejte, aby se spojily. Vyjměte pánev z ohně.
- V kuchyňském robotu smíchejte orestovanou červenou papriku, česnek a olivový olej a téměř celou fetu (v případě potřeby si trochu rezervujte na ozdobu). Postupujte, dokud není dobře promíchán.
- Přeneste dip do malé misky a posypte vyhrazenou feta a drcenými vločkami červené papriky, pokud je to žádoucí. Podávejte s hranolky nebo krekry.
Více denní chuti
Krémově bílý queso dip
Dip slaniny Jalapeño
Rajčatový hummus z lanýžů
