Fazole Cannellini mají krásnou oříškovou chuť a jemné, krémové maso, které lahodně kontrastuje s křupavými plátky bagety. Česnek a rajčata sušená na slunci dodají fazolím ještě více chuti pro tuto rychlou opravu vegan předkrm.Fazole Cannellini mají krásnou oříškovou chuť a jemné, krémové maso, které lahodně kontrastuje s křupavými plátky bagety. Česnek a sušená rajčata dodávají fazolovým polevám ještě více chuti pro tento rychle opravitelný veganský předkrm.
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Cannellini Crostini
Dělá 16
Složení:
-
t
- 3 lžíce olivového oleje, rozdělené
- 1 (8 uncí) bageta, nakrájená příčně na 16 plátků
- 1/2 hrnku najemno nakrájené cibule
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1/2 šálku jemně nasekaných sušených rajčat naplněných olejem, scezených
- 1/2 šálku suchého bílého vína
- 1 (15 uncí) plechovky cannellini, opláchnuté, vyčerpané
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 3 lžíce najemno nasekané čerstvé petrželky
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Pomocí 1-1/2 polévkových lžic oleje plátky bagety lehce potřete. Umístěte je na plech a opékejte v troubě, dokud nebudou křupavé a lehce opečené. Vyjměte a odložte stranou.
- Zbylý olej rozehřejte na velké pánvi na středním plameni a přidejte cibuli. Vařte za častého míchání, dokud nezměkne. Přidejte česnek a za stálého míchání vařte 1 minutu.
- Přidejte rajčata, víno a fazole a přiveďte k varu. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a dále vařte 5 minut.
- Dochutíme solí a pepřem a vmícháme petrželku.
- Směs fazolí přendejte do servírovací mísy.
- Podávejte s opečenými plátky bagety a nechte hosty, aby si na toasty naskládali směs fazolí.
t
t
t
t
t
t
Více veganská zábavarecepty!