Top 10 potravin, které byste měli jíst, ale pravděpodobně nejsou - SheKnows

Toto zrno je ve světě potravin velmi trendy a objevuje se všude, od restaurací přes pekárny až po food blogy. Pro průměrné lidi však může být zvuk této superpotraviny trochu děsivý. Chci říct, je to dost těžké vyslovit! Nenechte se tím ale vystrašit, quinoa stojí za humbuk. Každá porce je nabitá vlákninou a bílkovinami, které fungují, aby vás déle zasytily a mohou pomoci při hubnutí a udržování hmotnosti. Příprava navíc zabere méně než 20 minut.

Zkuste to lahodný quinoa salát s ředkvičkami a feta pro dokonale zdravou přílohu!

Pokud jste nikdy neslyšeli o kurkuminu, nebojte se, nejste sami. Je to účinná látka v kurkumě a je plná protirakovinotvorných a protizánětlivých antioxidantů. Tato sloučenina se obvykle nachází v jízdném v jižní Asii a na Středním východě. Studie navíc zjistily, že kurkumin může snížit bolest kloubů a dokonce snížit růst nádoru. Pokud máte po ruce kurkumu nebo kari, máte kurkumin. Přidejte ho na smažení, omáčky nebo vejce.

Vyzkoušejte tento recept na rýžovou kurkumu, abyste získali všechny výhody tohoto super jídla.

Kiwi je bohužel jedním z nejvíce ignorovaných ovoce. Přemýšlejte o tom jako o jedné z těch hraček na ostrově Misfit. Mnoho lidí se vyhýbá kiwi kvůli jeho koláčové chuti a chlupatému exteriéru. Nenechte se však odradit chlupatou slupkou, protože toto ovoce je plné antioxidantů! Jedno kiwi má 100 procent denního doporučeného vitamínu C, což je více než pomeranč. A to není vše - může také podporovat zdraví očí. Vezmi si to, mrkev!

Chcete -li získat jedinečný a chutný recept s využitím tohoto ovoce, vyzkoušejte tento kiwi shortcake!

Kale je jednou z mých nejoblíbenějších ingrediencí, protože je tak zdravá a nemá téměř žádnou příchuť, takže ji můžete přidat do čehokoli pro posílení zdraví bez zvláštních chutí. Kale je navíc plná vitaminu A, který může pomoci podpořit růst očí a posílit imunitní systém. A to není vše, lidi! Jedna porce kelu má také tunu vlákniny a téměř tolik vitaminu C jako pomeranč.

Vyzkoušejte kale tato vydatná klobása a bramborová polévka!

Dýně už dávno nejsou jen pro podzimní výzdobu nebo vyřezávání jack-o-lucerny. Ukažte tomuto obřímu ovoci také lásku po zbytek roku. Věř mi, stojí to za to. Přestože je dýně pro vás skvělá, uvnitř může být velkým přínosem pro zdraví! Dýňová semínka jsou nabitá hořčíkem, o kterém bylo zjištěno, že snižuje časnou smrt. Dýňová semínka mají navíc další antioxidanty, které pomáhají při péči o pokožku a oči.

Dát tento gurmánský recept na dýňová semínka pokus; pravidelně fouká z vody!

Pokud jste nikdy neslyšeli o švýcarském mangoldu, nemám vám to za zlé, protože není příliš uznávaný. Tato listová zelenina se často skrývá za hlávkovým salátem a zelím a je trochu těžší ji vystopovat. Švýcarský mangold ale za ten boj stojí. Je nabitý karotenoidy, které mohou pomoci při stárnutí očí! Kromě toho je také plný vitamínů C, D, E a K a navíc má spoustu vlákniny a bílkovin.

Pokud jste to nikdy nepoužili, zkuste to tato bezlepková houba a švýcarský mangold. Je to také snadné a chutné!

Řepa je jednou z těch podivných přísad, které mnoho lidí nezkouší kvůli vzhledu a struktuře, zvláště pokud jsou zakoupeny v konzervované formě. Ačkoli je konzervovaná řepa skvělá, zkuste syrovou verzi. Opražte je, nakrájejte a podávejte v salátech nebo se nakládejte. Řepa je velmi bohatým zdrojem folátu a je také skvělým bojovníkem proti rakovině.

Vyzkoušejte tento čerstvý letní salát s řepou a cizrnou, abyste se do nich ulehčili!

Nevyčítám vám, že jste se vyhnul sardinkám; rozhodně nejsou příliš atraktivní, vizuálně ani textově. Ale s jídlem jsem zjistil, že nemůžete soudit knihu podle obalu, i když je obálka slizká a rybí. Sardinky jsou jedním z nejlepších zdrojů pro srdce zdravých omega-3 tuků a neobsahují téměř žádnou rtuť. Tyto malé rybičky jsou navíc nabité vitamínem D, takže nemusíte trávit tolik času pražením na slunci.

Chcete -li si usnadnit jejich používání, vyzkoušejte tento recept na sardinkovou pizzu Jídlo 52! Pizzová příchuť a polevy skrývají podivnou strukturu sardinek.

Vím, co si myslíš: Co to sakra je kimchee? Jednoduše řečeno, je to oblíbená součást korejské kuchyně, která se skládá z kvašeného zelí a zeleniny. Možná to nezní chutně, ale nenechte se tím odradit. Kimchee a další fermentovaná jídla jsou skvělé pro váš gastrointestinální trakt, protože nabízejí vlastní zdravá probiotika nebo zdravé bakterie. Bylo prokázáno, že bojují proti zánětům, snižují plyn a snižují riziko kvasinkové infekce.

Vyrobit kimchee není těžké. Ve skutečnosti vyzkoušejte náš vlastní recept kimchee vyrobené ze zelí napa.

Je to ashame, této bylině není věnována pozornost ani uznání, které si zaslouží, protože je PLNÁ antioxidantů bojujících proti chorobám! Navíc je známo, že rozmarýn snižuje spotřebu sodíku, což vede k menšímu nadýmání a přibývání na váze! A studie provedená Journal of Food Science, jak je uvedeno v Huffington Post, zjistil, že když byl rozmarýn před grilováním potřen surovým masem, dramaticky to snížilo hladiny heterocyklických aminů, které byly spojeny se závažnými formami rakoviny.

Při příštím grilování dejte tyto rozmarýn a jehněčí jezdce šance!