Recepty na velikonoční večeři - SheKnows

instagram viewer

Šunka - to je to, co je na Velikonoce. Ale nemusí to být vždy. Oslavte letošní rok s jehněčím jehněčím krustou, jehož příprava zabere jen pár minut. Podávejte s bramborovou kaší z celeru a jarním chřestem s rajčatovým vinaigrettem a budou to Velikonoce, na které budou všichni roky vzpomínat.

rachael-ray
Související příběh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získává na chuti z tohoto překvapivého přírůstku
Jehněčí

Recept na jehněčí krustičku

Slouží 6

Složení:

  • 1 (3 až 4 libry) stojan jehněčí pečeně
  • 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky
  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1/4 čajové lžičky octa z červeného vína
  • 1/4 čajové lžičky sójové omáčky
  • 1-1/2 lžičky černého pepře
  • 1-1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu
  • 2 lžíce nasekané čerstvé majoránky

Pokyny:

  1. Předehřejte troubu na 400 ° F. Do výpeku nakrájejte tenké zářezy a vložte plátky česneku. V malé misce smíchejte olej, ocet, sójovou omáčku, pepř a tymián. Pečeně potřeme olejovou směsí. Rovnoměrně potřete rozmarýnem a majoránkou. Umístěte pečeně na rošt v mělké pánvi. Vložte do trouby a snižte teplotu na 325 ° F. Pečeme 30 minut.
    click fraud protection
  2. Vyjměte jehněčí z trouby. Beránka volně přikryjte; nechte stát 5 až 10 minut. Podávejte teplé.

Bramborová kaše z celerového kořene

Slouží 6

Složení:

  • 3 libry nových brambor (asi 8)
  • 1 libra celerového kořene (asi 2)
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 hrnku másla
  • 1/4 šálku mléka
  • 1/4 šálku strouhaného parmazánu
  • 1 lžička soli
  • 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/4 čajové lžičky papriky

Pokyny:

  1. Oloupejte brambory a celer; nakrájíme na 1/2palcové kostky.
  2. V holandské troubě vložte brambory a celerový kořen do dostatečného množství vody, aby se přikryly. Přivést k varu; vařte 15 minut nebo do změknutí; vypustit. Vše vložte do velké mísy.
  3. Přidejte česnek, máslo, mléko, sýr, sůl, pepř a papriku. Mash s bramborovou kaší do hladka. Podle potřeby posypeme další paprikou a podáváme.

Recept na jarní chřest s rajčatovou vinaigretou

Slouží 4

Složení:

  • 1 libra chřestu, ořezaný
  • 1 malá červená cibule, mletá
  • 1 lžíce octa z červeného vína
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžíce mleté ​​čerstvé pažitky, rozdělené
  • 2 zralá rajčata, oloupaná, naočkovaná a nakrájená na kostičky
  • 1/4 šálku opečených piniových oříšků

Pokyny:

  1. Přiveďte hrnec osolené vody k varu. Přidejte chřest a vařte, dokud nebude měkký, asi 5 minut.
  2. Přeneste chřest do ledové vody. Odtok; osušte papírovými ručníky. Chřest naaranžujte na servírovací talíř.
  3. V malé misce smíchejte cibuli, ocet, olej a 1 lžíci pažitky. Vmíchejte rajčata, dochuťte solí a pepřem podle chuti a po lžičkách chřest. Posypeme zbylou pažitkou a opečenými piniovými oříšky. Podávejte při pokojové teplotě.

Recepty na velikonoční dezert k vyzkoušení

Nové recepty na velikonoční dezerty
Bílý čokoládový karamelový krém brulee recept
Mrkvový koláčový recept bez mouky

Zanechat komentář

Další příběhy z jídla a receptů

adventní kalendář bonne maman 2021
Novinky o jídle
podle Tamara Krausová
martha stewartová
Recepty
podle Justina Huddleston
Jamie Oliver
Recepty
podle Justina Huddleston
Claudia Jessie a Nicola Coughlan
Novinky o jídle
podle Julia Teti
giada de laurentiis
Recepty
podle Justina Huddleston