Hledáte způsob, jak vnést chuť do vašeho Meatless Monday? Použili jsme obří houbové čepice a naplnili je jemným kozím sýrem a čerstvým avokádem. Toto lehké letní jídlo si zamilujete!
Související příběh. Bezmasé pondělí: Garlicky kešu krém ozvláštní houbové těstoviny
Ráno může být rušné. I když máte pocit, že na jídlo není čas, měli byste si vždy sednout a dát si zdravou snídani. Nemusí to být složité a příprava nemusí trvat hodiny. Také to nemusí být jen obiloviny nebo toast. Tato jednoduchá houbová čepice plněná rozmačkaným avokádem a přelitá kozím sýrem rozjasní vaše ráno!
Portobello plněné kozím sýrem a avokádem
Výnosy 4 čepice
Složení:
- 4 velké houbové čepice portobello
- Olivový olej
- 1 velké avokádo, zralé
- Kosher sůl a pepř, podle chuti
- 6 uncí kozího sýra
Pokyny:
- Houby očistíme a kůži potřeme olivovým olejem. Grilujte na prudkém ohni asi 5 minut, dokud nezměknou.
- Vyjměte z trouby a nechte odpočívat, zatímco připravujete avokádo.
- Avokádo nakrájejte na polovinu, odstraňte semínka a vydlabejte dužinu. Rozmačkejte vidličkou a bohatě dochuťte kosherovou solí a pepřem.
- Směs avokáda rovnoměrně rozdělte mezi 4 houbové čepice.
- Na avokádovou směs rozdrobte kozí sýr a užívejte si.
Další recepty z avokáda
Recept na jahodový avokádový salát
Plněný a pečený avokádový recept
Recept na grilovaný sýr se špenátem, kozím sýrem a avokádem
