Nevím proč, ale v poslední době se snažíme rozbít nádobí. Zde jsme vzali náš oblíbený recept na dip ze špenátu a artyčoku, stočili jsme ho do lasagních plátků a obložili rajčaty pečenými na ohni. Je to ta nejlepší věc vůbec.
t Už jste někdy dělali lasagne? Jako opravdové lasagne s vrstvami-všechny ingredience-znovu a znovu? Nudný!!! Tyto svazky lasagní jsou mnohem zábavnější a - ahoj! - jsou již rozděleny, takže se nemusíte starat o to, že krájení je nerovnoměrné, někdo si stěžuje chtít rohový kus nebo všechny ingredience padající ze špachtle, než se vůbec dostanete z pekáče do talíř.
t 
t Nevím proč, ale v poslední době jsme všichni o rozbíjení nádobí. Zde jsme vzali náš oblíbený recept na dip ze špenátu a artyčoku, stočili jsme ho do lasagních plátků a obložili rajčaty pečenými na ohni. Je to ta nejlepší věc vůbec. Nevěříš nám? Zkuste to sami.
t 
Složení:
-
t
- 4 šálky nasekaných špenátových listů (čerstvé, nezmrazené)
- 1 šálek nasekaných artyčokových srdcí
- 1 žlutá cibule, nakrájená na malé kostičky
- 1/2 hrnku smetanového sýra
- 1 plechovka rajčat nakrájených na kostičky
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička česnekového prášku
- 2 polévkové lžíce olivového oleje, navíc na zalévání
- 1 šálek strouhaného parmazánu
- 6 plátků lasagní, vařených al dente
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Nastavte troubu na 375 stupňů F.
- Lasagne vařte v osolené vodě, dokud se nestanou al dente.
- Listy lasagní přecedíme a rozložíme na velký pracovní prostor.
- Do velké pánve přidejte 2 lžíce olivového oleje spolu s cibulí nakrájenou na kostičky.
- Cibuli vařte, dokud nezprůhlední.
- Přidejte špenát a artyčoková srdce a vařte je, dokud se špenátové listy nezmenší a nezklamou.
- Přidejte koření a směs špenátu a artyčoku promíchejte.
- Sceďte přebytečnou tekutinu, poté přidejte smetanový sýr a míchejte, dokud se zcela nerozpustí do špenátové směsi.
- Noste špenátovou směs na lasagne a rozetřete velkou lžíci směsi na každý list lasagní.
- Plech na pečení 9 x 9 palců potřete tenkou vrstvou olivového oleje.
- Každý list lasagní srolujte do svazku a zasuňte plechy do řad v pekáči.
- Každou řadu posypeme nakrájenými rajčaty a posypeme parmazánem.
- Svazky lasagní zakryjte alobalem a pečte 30 minut.
- Sejměte alobal a grilujte horní část misky dalších 10 minut nebo dokud sýr nezhnědne, nebublá a nerozpustí se.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokud se vám tento recept líbil, navštivte jej Yumology.com pro mnoho dalších zábavných rodinných pokrmů. Yumologie je také zapnutá Facebook, Cvrlikání, Pinterest, Instagram a Tumblr, tak se vám určitě líbí naše stránky a udělejte si svůj život o něco lahodnější.
t Díky, Yummies!
