Domácí kousky sýra mozzarella naložené Doritos - SheKnows

Jen pro případ, že byste neměli chuť nasednout do auta a jet na nejbližší 7-Eleven, máme kopírovací verzi nejnovějšího kulinářského požitku Doritos, sýrové svačiny Doritos Loaded. Pro ty z vás, kteří si vždy přáli, aby se tyčinky Doritos a mozzarella spojily a měly dítě, je načase.

Související příběh. Nachos Ina Garten Super Bowl Ready obsahuje překvapivou přísadu

Od té doby, co Taco Bell vydalo taco z tvrdé skořápky vyrobené z Doritosu, s vervou hltáme oranžově zabarvené svačinky. Dnes se milovníci Doritos radujte, protože 7-Eleven nám poskytl další možnost: Doritos Loaded-tvarohové svačiny pokryté rozdrcenými chipsy a smažené k dokonalosti.

Výroba této špičkové svačiny doma netrvá dlouho a chuť je neskutečná. Sýr je mazlavý a prakticky se taví v ústech, ale skutečnou hvězdou je chuť a křupavost, kterou sýrový Doritos přináší. A příště přemýšlejte o tom, že vyzkoušíte Cool Ranch Doritos.

Recept na domácí sýr Doritos naložené sýrem mozzarella

Slouží 12

Složení:

• 2 sáčky Doritos
• 6 uncí sýra mozzarella (z bloku)
• 1 velké vejce
• 2 lžíce vody
• 1/2 čajové lžičky italského koření
• Sůl a pepř na dochucení
• Rostlinný olej, na smažení
• Rančový dresink k ponoření (volitelně)

Pokyny:

1. Fritézu naplňte rostlinným olejem. Předehřejte na 325 stupňů F.
2. Vyjměte žetony z sáčku a rozdrťte je rukama na velmi malé kousky.
3. Vyjměte sýr z obalu a nakrájejte na silné kousky.
4. Vejce rozšleháme vidličkou a přidáme vodu, italské koření, sůl a pepř.
5. Ponořte sýr do vaječné směsi a obalte.
6. Poté sýr ponořte do rozdrceného Doritosu. Zatlačte Doritos do sýrového skusu.
7. Kousnutí smažte 30 sekund. Odstraňte kousky a položte je na talíř vyložený papírovým ručníkem.
8. Kousky sýra nechte ztuhnout a olej asi 30 sekund odkapávejte na papírový ručník a poté si hned pochutnávejte.

Tip: Pokyny k tomuto receptu vyžadují fritézu, ale tomuto receptu se nevyhýbejte, pokud jej nemáte. Místo toho lze použít hrnec oleje na varné desce. Buďte opatrní a sledujte teplotu oleje, aby se nezahřívala nad 325 stupňů F.

Další recepty na mozzarellu

Čerstvá mozzarella s ančovičkami a lanýžovým olejem
Předkrm z mozzarelly, lososa a rukoly
Chřest s čerstvou mozzarellou