Šťavnaté kuře je obaleno v bezlepkové a moučné vrstvě a upečeno dozlatova. Nabízíme také několik dalších způsobů, jak si vychutnat tento vynikající recept na kuře.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Toto kokosové kuře je nejen zdravé, je bezlepkové a vhodné pro ty, kteří vyznávají paleo životní styl. Přeskočení fritézy a její pečení místo toho ušetří spoustu nepotřebných kalorií a bude mnohem zdravější volbou při sledování toho, co jíte.
Bezlepkový recept na bezlepkové kokosové kuře
Vydá asi 6 porcí
Složení:
- 1 libra kuřecích prsou, nakrájená na proužky nebo nakrájená na kousky
- 1 šálek mandlové mouky nebo mandlové moučky
- 1/2 šálku neslazeného strouhaného kokosu
- 1 lžička cibulového prášku
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- Sůl a pepř
- 2 vejce
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F a vyložte plech pečicím papírem.
- V kuchyňském robotu přidejte mandlovou mouku, kokos a koření. Pulzujte, dokud se kokos dobře nerozmixuje a nevzniknou hrudky.
- Na velký mělký talíř přidejte směs mandlové mouky a kokosu. Do mísy přidejte vejce a lehce prošlehejte.
- V dávkách začněte namáčet kuře do vaječné směsi a poté do směsi mandlové mouky. Obalené kuře položte na plech a opakujte, dokud nebude celé kuře obalované.
- Pečte 25–30 minut nebo dokud kuře nebude zlatavě hnědé a střed již nebude růžový.
Nápady pro použití tohoto receptu
- Připravte si sendvičový zábal z kokosového kuřete. Jednoduše nakrájejte kuře na kostky a vložte do tortilly spolu s oblíbenými sendvičovými polevami a srolujte.
- Podávejte nahoře velký zelený salát.
- Podávejte místo smažených kuřecích prstů spolu s vaší oblíbenou omáčkou.
- Nakrájejte na kostky a podávejte svým dětem jako kuřecí nugety.
- Podávejte s různými dipy a použijte toto jídlo jako předkrm na večírek.
Více bezlepkových receptů
Bezlepkový citronový koláč
Recepty na bezlepkové grilování
Bezlepkové ovesné energetické tyčinky
