Všechno od kukuřičných vloček po krekry bylo použito k tomu, aby bylo kuře křupavé. Kokosové a čatní však paličky nejen zkroutí, ale také jsou sladké a pikantní.
Kuřecí prsa, zvláště pokud jsou bez kostí a bez kůže, se zdají být nejběžnějším způsobem, jak připravit rychlou a snadnou kuřecí večeři. Ale stehna a paličky jsou stejně chutné a nedostává se jim téměř dostatečné pozornosti. Stehna dostávají špatný rap, protože se věří, že více tloustnou, a zdá se, že paličky vycházejí jen na pikniky. Ale co jsem na paličkách vždy miloval, je to, že jsou nejen plné chuti, ale také se zdají jediná část kuřete (kromě křídla na maso), které je v pořádku vyzvednout a jíst se svým ruce. Pokud tedy máte sadu nebo dvě malé ručičky, které by raději udělaly cokoli, než použít u jídelního stolu lžíci nebo vidličku, Časopis pro rodiče) vězte, jak hodnotný může být tento typ receptu. Další skvělou věcí na paličce je, že existuje tolik možností, jak je připravit. Nemusí být jen smažené nebo grilované - lze je potáhnout téměř čímkoli a poté upéct k lahodně zábavné večeři, kterou si může vychutnat celá rodina.
Kokosové paličky
Slouží 4
Složení:
- 2/3 šálku drcených sušenek
- 1/2 šálku neslazeného strouhaného kokosu
- 1 (9 uncí) jar mango chutney
- Šťáva z 1 limetky
- 1 lžička kari prášku
- 8 paliček, kůže odstraněna
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- Do velkého uzavíratelného sáčku vložte krekry a kokos.
- Ve velké míse smíchejte čatní, limetkovou šťávu a kari. Paličky po jedné namáčejte do směsi čatní a poté je vložte do uzavíratelného sáčku a protřepejte, aby se obalily.
- Obalené paličky vložte do velkého pekáče a pečte v troubě 30 minut. Pánev zakryjte alobalem a pečte dalších 10 minut nebo dokud nebude propečená. Ihned podávejte se zeleninou a rýží.
Další kokosové recepty
Jablečný kokosový salát
Karamelizovaný pór a kuřecí kokosové kari
Kokosové sušenky
