Pokud chcete v létě něco studeného, osvěžujícího a alkoholického, nesahejte automaticky po kalorickém pivu nebo mraženém koktejlu. Místo toho si vyrobte vlastní zmrzlinu s tématem určeným pouze pro dospělé a užijte si zábavné a osvěžující pochoutky s poloviční vinou.
Výroba nanuků s alkoholem
Jak možná víte, zmrazit alkohol není úplně jednoduché, ale s několika jednoduchými tipy budete tyto nanuky pro dospělé vyrábět během chvilky.
Vyberte si jed:
Při výrobě nanuků můžete použít téměř jakýkoli likér. Tequila funguje skvěle na margaritový pop nebo vodka je chutný šroubovák. Pokud děláte čokoládové nanuky, zkuste přidat pálenku z Kahlua nebo máty peprné pro jiný nádech. Dokonce i víno funguje na lahodnou zmrzlinu.
Spropitné
Nejdůležitější součástí zmrazování alkoholu je dělat to ve správném poměru. Pokud přidáte hodně alkoholu, nezmrazí správně a budete uvíznout v rozbředlém sněhu. Přidejte alkohol v poměru 4: 1 (šťáva k alkoholu), aby zmrzl tak akorát.
Mixéry:
Vyrobit nanuk připomínající váš oblíbený letní koktejl je skvělý nápad. Skvěle poslouží například mojito pops s limetkami, mátou, cukrem a rumem nebo nanuky pina colada s kokosem, ananasem a rumem. Můžete samozřejmě použít rovnou čerstvou ovocnou šťávu, která také bude fungovat.
Ozdoby:
Každý koktejl potřebuje oblohu, takže pro tyto nanuky přidejte do směsi kousky čerstvého ovoce. Můžete je také ozdobit potřením rozpuštěnou čokoládou, což vyžaduje rychlou ruku, protože horká rozpuštěná čokoláda a mražené nanuky se přesně nemíchají.
Recept na nanuky Mojito
Dělá 8 porcí
Složení:
- 1 1/2 šálku čerstvé limetkové šťávy
- 1 1/2 šálků klubové sody
- 4 celé limetky, nakrájené na klínky
- 1/3 šálků listů čerstvé máty
- 1 1/2 šálků krystalového cukru
- 1/4 šálků lehkého rumu
Pokyny:
- Zkombinujte limetkovou šťávu, limonádu, limetky, mátu a sódu do velkého džbánu. Muddle směs, dokud není dobře kombinována. Přidejte rum do směsi a promíchejte
- Směs přecedíme do nanukových forem a necháme alespoň přes noc zmrazit, dokud nebude pevná
Čokoládou pokrytá jahoda Daiquiri Pops
Dělá 8 porcí
Složení:
- 4 šálky loupaných jahod
- 1/4 šálku bílého rumu
- 1/4 šálku krystalového cukru
- 3 lžíce čerstvé limetkové šťávy
- 1/2 šálku vody
- 1 šálek rozpuštěné polosladké čokolády (použije se po zmrazení nanuků)
Pokyny:
- V mixéru smíchejte jahody, rum, cukr, limetkovou šťávu a vodu. Mixujte, dokud se dobře nespojí
- Nalijte směs do forem na nanuky a přes noc zmrazte
- Když jsou nanuky úplně zmrazené, vyjměte je z forem a vnější stěrku rychle potřete rozpuštěnou čokoládou. Nanuky položte na plech pokrytý voskovým papírem a znovu zmrazte, dokud čokoláda neztuhne
Popové čokolády Kahlua
Dělá 8 porcí
Složení:
- 1 balíček čokoládových pudinků o objemu 4 unce
- 1/4 šálku krystalového cukru
- 3 1/2 šálků nízkotučného mléka
- 1/4 šálku Kahlua
Pokyny:
- Puding smíchejte s cukrem, mlékem a kastrolem a zahřívejte na středním plameni, dokud se směs nerozvaří. Odstraňte směs z tepla a nechte ji několik sekund vychladnout, poté nalijte Kahlua a dobře promíchejte.
- Nalijte směs do forem na nanuky a zmrazte přes noc nebo dokud nebude pevná.
Další nápady a recepty na mražené dezerty
Nanuky pro dospělé
Zmrzlinové dezerty
Domácí nanuky
