Co získáte, když smícháte zotavujícího se rodiče typu A (já) s projektem navíc pro školu, který vyžaduje přípravu chleba… doušek… od nuly? Ústní voda a nečekaná lekce rodičovství.
Když učitelka španělštiny na střední škole poslala letos na podzim studentům projekt pečení, moje dcera doplnění trvala na tom, že to chce udělat. Existovaly dvě verze tradičního receptu na chléb, jedna superlehká a jedna velmi, velmi komplikovaná.
Jako většina rodin jsme sedm dní v týdnu zaneprázdněni sporty, aktivitami, schůzkami, domácími úkoly, pracovními a rodinnými povinnostmi. Poslední věc, kterou jsem chtěl v neděli ráno udělat, bylo uvíznout v kuchyni na hodiny. Rekordně, pečení v našem domě znamená krájení „n‘ pečení cukroví nebo rozbalování připraveného dezertu.
Pokusil jsem se říci ne, ale když to nefungovalo, trval jsem na tom, aby moje dcera udělala snadný recept nebo žádný. Samozřejmě prosila, aby udělala složitý recept, který vyžadoval kvásek a hodiny nechat kynout těsto. Sotva jsem se probudil, byl jsem nevrlý a negativní a nebyl jsem
být hodný. Představoval jsem si pro mě spoustu práce a navíc promarněnou neděli, která skončí tím, že uklidím obrovský nepořádek.Znamená to, že máma byla v domě a nehýbala se.
Pak jsem viděl pohled v očích své 11leté dcery a zastavil jsem se, zhluboka se nadechl, opravdu ji poslouchal a uvědomil si, že to vůbec není o pečení chleba od nuly. Šlo o moji mladou dceru, moji malou holčičku, která už tak malá nebyla, a žádala o moji podporu a příležitost něco sobě dokázat. Když jsem obyčejné víkendové ráno seděl v té malé chvíli ve své špinavé kuchyni ve svých PJ, uvědomil jsem si, že moje dcera chce jen trochu vyrůst. A tak jsem řekl vys.Ano na chleba, ale co je důležitější, na zodpovědnost, sebeúctu, zralost, kreativitu a nezávislost.
Ukázalo se, že to byl jeden z nejlepších dnů vůbec! Sledoval její obchod s přísadami, sestavoval kuchyňské nástroje, vytvořil recept, zadělal těsto, upéct chleba a pak se o něj hrdě podělit s naší rodinou je rodičovský okamžik, který nikdy, nikdy nebudu zapomenout.
Zážitek to samozřejmě nebyl vůbec snadný ani naplněný sladkými vůněmi, které se line z kuchyně; nastaly frustrace, trochu kouře a trvalo mi dny, než jsem si uklidil a vrátil kuchyň do pořádku. Také jsme protrhli zásoby papírových ručníků a já jsem musel hodit houbu a utěrku do koše, a přitom jsem měl zavřená ústa a nechal svou dívku, aby na věci přišla sama. Ale tím, že jsem nechala svou doplnit práci na projektu od začátku do konce, dala jsem jí toho tolik a oba jsme začali nevyhnutelnou rodičovskou cestu, jak se trochu po čase pustit. Tím, že nechávám svoji dceru něco dělat sama, nechávám ji také růst.
Právě teď s hrdostí sleduji a stojím, zatímco moje dcera pomáhá plánovat naši týdenní nedělní večeři, zbrusu novou tradici, která vyživuje naše těla a naše duše.
Popadněte tedy své dospívající, papírové ručníky a kuchařku a pusťte se do vaření. Slibuji vám, že to bude mnohem víc než recept, který si zapamatujete.
(Pššt... tajně, doufám, že za pár let může převzít přípravu díkůvzdání!)
