Dezert nemusí být podle tohoto zdravého receptu hříšný.
Ingredience:
1/4 tyčinkového másla pokojová teplota
1/2 hrnku bílého cukru
1/2 šálku baleného světle hnědého cukru
2 velké bílky
1 lžička přírodní vanilky bez alkoholu
1/2 šálku nebělené bílé mouky
1/2 hrnku celozrnné mouky
1/2 lžičky mleté skořice
1 1/2 šálku nevařeného rychlého ovsa
1/2 šálku polosladkých čokoládových lupínků
1/2 šálku vlašských ořechů, mandlí nebo pekanových ořechů [volitelně], nasekaných
1/2 šálku sušených meruněk, nakrájených 
Pokyny: 1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Ve velké míse utřeme máslo a cukry do světlé a nadýchané hmoty. Přidejte bílky a vanilku a znovu promíchejte.
3. Přidejte mouku a skořici, promíchejte, aby se spojily. Poté přidejte ovesné vločky a znovu promíchejte. Nakonec ručně vmíchejte čokoládové lupínky, ořechy a sušené meruňky.
4. Dva plechy na sušenky vyložte pečicím papírem a dejte na něj lžíce plného těsta asi dva palce od sebe a pečte asi 10–12 minut nebo do zlatova.
Slouží 8
Velikost porce: 4 sušenky
Na porci (bez ořechů): Kalorie 314, Tuk 7,25 g, Sacharidy 59,45 g, Bílkoviny 5,9 g, Cholesterol 7,63 g, Sodík 41 mg
Na porci (s ořechy): Kalorie 361, Tuky 11,84 g, Sacharidy 60,63 g, Bílkoviny 7,05 g, Cholesterol 7,63 mg, Sodík 41 mg
Tip na přípravu: Použití pergamenu místo másla je chytrý způsob, jak zabránit tomu, aby se pečivo přilepilo na plech bez přidání tuku.
Tip na zdravé jídlo: Použijte sušené koření pro zvýraznění chuti vašich oblíbených dezertů bez přidání tuku. Zkuste zázvor, anýz, kardamom, skořici nebo hřebíček.
