Prožijte tohoto Valentýna romantickou večeři a připravte si domácí jídlo, které si můžete vychutnat se svým blízkým. Jako dezert pak podávejte domácí tiramisu. Tiramisu je tradiční italský dezert, který je krémový a dekadentní, ideální způsob, jak zakončit večeři. Sdílím s vámi autentický recept na tiramisu, skvělý dárek, kterým někomu ukážete, že vám na něm opravdu záleží!
Tradiční receptura s minimem ingrediencí
Myslím, že nejlépe chutnající tiramisu je vyrobeno z minima a vysoce kvalitních surovin. Tento úžasný dezertní recept není třeba zbytečně komplikovat.
Klasický recept na tiramisu
Slouží 4
Ingredience:
- 8 uncí italského sýra mascarpone
- 10 berušek
- 2 malé žloutky
- 2 lžíce cukru
- 2 unce espressa nebo extra silné kávy, chlazené
- 1-1/2 lžíce tmavého rumu nebo brandy
- 2 lžíce neslazeného kakaa
- Čokoládové hobliny na ozdobu (volitelné)
Pokyny:
- V míse ušlehejte žloutky, cukr a polovinu brandy. Směs rychle vyšleháme do zhoustnutí. Po lžících přidávejte mascarpone. Směs by měla být pěkná a hustá. Pokud není hustá a teče, použijte tyčový mixér se šlehacími noži a rozmixujte do zhoustnutí.
- Na malém talířku smíchejte espresso a zbytek brandy. Rychle namáčejte každou stranu slunéček (nenamáčejte) a přidejte vrstvu na dno servírovací misky. Namočené berušky potřeme asi 1/3 sýrové směsi; poté opakujte a navrch dejte zbytek mascarpone.
- Tiramisu zakryjte a nechte čtyři hodiny nebo přes noc v lednici. Před podáváním posypeme kakaem a hoblinkami čokolády.
Další valentýnské recepty
Tři romantické čokoládové recepty na Valentýna
Make-up Recepty na valentýnskou večeři
Recept na mini srdíčkový koláč
Copyright © 2020 SheKnows Media, LLC, dceřiná společnost Penske Business Media, LLC.
