Zase je to roční období - až do Super Bowlu - kde máte výmluvu, abyste snědli všechna kuřecí křídla, která, sakra, prosím. Plně chápeme situaci fotbalového fanouška a to, jak je důležité mít připravená lahodná křídla, než začne velká hra. Shromáždili jsme to nejlepší z nejlepších, pět kuřecích kousků křídlové recepty venku, aby vaše chuťové pohárky bavily, zatímco fandíte svému týmu.
Jsi připraven? Je čas jít…
1. Recept na pikantní kuřecí křídla
Tyto pikantní kuřecí křídla mají nízký obsah sacharidů a jsou velmi chutné.
Slouží 6
Složení:
- Máslový sprej
- 16 kuřecích křídel
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky kajenského pepře
- 1/2 lžičky papriky
- 1/2 lžičky cibulového prášku
- 2 polévkové lžíce petrželky, nasekané na drobno
- Černý pepř, podle chuti
Pokyny:
- Křídla opalte na otevřeném plameni, abyste odstranili veškeré peří. Opláchněte je a osušte utěrkou.
- Zahřejte brojler.
- V míse smíchejte dohromady všechny koření. Křídla potřete z obou stran máslovým sprejem.
- Umístěte koření do sáčku a přidejte 3 nebo 4 křídla najednou, podle toho, jak velký je pytel. Zatřesením pytle potřete křídla.
- Křídla položte v jedné vrstvě na brojlerovou pánev nebo na sušenku.
- Vařte 2 minuty. Otočte křídla a vařte další 2 minuty.
- Krok 6 opakujte celkem 8 minut a poté ihned podávejte.
Více: Cilantro-limetka pečená křídla-k křupavé dokonalosti není potřeba žádná fritéza
2. Bangin ‘Buffalo kuřecí křídla recept
Slouží 8
Složení:
- 1/2 šálku Frank’s RedHot Original
- 1/2 šálku omáčky Frank’s RedHot Buffalo Wings
- 3 libry kuřecí panenky nebo křídla, stažené z kůže
Pokyny:
- Ve velkém hrnci vařte kuře 15 minut. Pokud používáte křídla, nenechte kuře spadnout z kosti.
- Vyjměte křídla z vody a nechte je vychladnout, dokud se s nimi nebude snadno manipulovat.
- Z každého kousku opatrně stáhněte kůži.
- V pekáči smíchejte obě omáčky, přidejte kuře a dobře promíchejte.
- Zakryjte a pečte 30 minut při 350 stupních F. Odkryjte a dobře promíchejte.
- Odkryté pečte dalších 10 minut.
- Podávejte s netučným dresinkem z modrého sýra a celerovými tyčinkami.
Více: Kuřecí křídla zalitá Srirachou jsou hračkou v pomalém hrnci (VIDEO)
3. Recept na pečená buvolí křídla
Tajemství křupavých a lahodných křídel je marinovat je alespoň hodinu a půl.
Slouží 2
Složení:
- 10-12 kuřecích křídel, bez kůže nebo bez kůže
Na marinádu
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 1/4 čajové lžičky papriky
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře nebo chilli
- 1/4 lžičky soli
Na pálivou omáčku
- 1/4 šálku másla
- 1/4 šálku horké omáčky
- 1 pomlčka mletého černého pepře
- 1 pomlčka česnekového prášku
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 350 stupňů F.
- Očistěte kuřecí křídla, odstraňte kůži nebo ji ponechte (záleží na vás).
- V malé misce smíchejte univerzální mouku, papriku, sůl a kajenský pepř nebo chilli prášek.
- Kuřecí křídla dejte do velké skleněné mísy.
- Křídla rovnoměrně potřete moučnou směsí.
- Misku zakryjte plastovým obalem a uchovávejte v chladničce.
- Marinujte hodinu nebo 90 minut.
- Plech na pečení nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření (nejlépe Pam).
- Marinovaná kuřecí křídla položte na plech a křídla lehce postříkejte sprejem na vaření.
- Pečte 45 minut při 350 ° F, poté zvyšte teplotu trouby na 375 ° F.
- Vyjměte křídla z trouby a postříkejte je sprejem na vaření.
- Křídla vložte zpět do trouby a pečte dalších 10 minut. Díky tomu jsou křídla křupavá.
- Během pečení křídel připravte omáčku. Hrnec zahřejte na mírném ohni. Přidejte máslo, pálivou omáčku, mletý pepř a česnekový prášek a promíchejte.
- Máslo necháme rozpustit a směs mícháme, dokud není dobře promíchaná.
- Omáčku stáhneme z ohně a nalijeme na upečená křupavá kuřecí křidélka.
Zanechat komentář
Diskuze je uzavřena.