Trocha kari dodává tomuto jednoduchému receptu na veganský oběd hřejivou chuť. Spojte to se sklenicí mandlového mléka a zeleného salátu a získejte vyvážené veganské jídlo.
Kari Tofu zábaly
Slouží 4
Složení:
- 1 libra pevného tofu, scezeného
- 1/4 šálku veganské majonézy
- 1 lžička kari prášku
- Podle chuti špetka soli nebo více
- 2 lžíce mleté červené cibule
- 2 polévkové lžíce mleté červené papriky
- 2 lžíce mletého čerstvého koriandru
- 4 veganské tortilly
- Strouhaný salát nebo zelí
Pokyny:
1. Tofu položte na talíř vyložený papírovými utěrkami a na talíř položte další talíř. Zatěžte těžkým předmětem, jako je kuchařka, a odložte stranou.
2. Ve velké míse smíchejte veganskou majonézu, kari, sůl, cibuli, pepř a koriandr.
3. Tofu rozdrobte do mísy a promíchejte, dokud se dobře nespojí.
4. Lžící tofu nalijte do středu každé tortilly a posypte štědrou hrstí salátu nebo zelí.
5. Roll tortilly kolem náplně. Ihned podávejte nebo přikryjte igelitem a dejte do lednice, dokud nebudete připraveni sloužit až 2 dny.
Více chutné veganské recepty
Brokolice je osvědčený bojovník proti rakovině
Plum Wonderful
SalátShiitake nudlová polévka z rýže
