Pokud milujete pizzu, ale obvykle potřebujete připravit těsto sami, abyste udrželi svůj bezlepkový životní styl, máte několik možností, které vám nabízejí odklad. Stále více společností nabízí bezlepkovou pizzu.
Podívejte se na možnosti Glutina spolu se skvělým receptem na roll-upy na pizzu, které si snadno připravíte doma.
Glutino: pohodlné, bezlepkové možnosti pizzy doma
Ať už chcete, aby se předem připravená mražená pizza jednoduše vložila do trouby, nahoře prostá, zmrzlá krusta a pečte sami, nebo hledáte mix, který vám umožní personalizovat váš koláč pomocí vašich oblíbených polev, Glutino výrobky může být pro tebe to pravé.
Glutino zmrazené, předem připravené koláče nabízejí několik možností: pizzu se dvěma sýry (k dispozici také ve variantě více balení), klasickou feferonku, vegetariánskou variantu ve špenátu a feta a drzou grilovanou kuřecí pizzu. Zmrazené odrůdy se vyrábějí z hnědé rýže a mají přibližně šest palců neboli „osobní“ velikost. Přihlaste se ve dvou, pokud máte hlad, nebo potřebujete nakrmit dav.
Themražené, prémiové krusty na pizzu od Glutino vám poskytne flexibilitu, abyste si mohli rychle dát jídlo s náplněmi, které máte po ruce. Zmrazené krusty se dodávají v balíčcích po čtyřech jednotlivých porcích a jejich pečení trvá jen asi 10 minut.
Společnosti Bezlepkový Spíž linka umožňuje míchat věci s jeho Mix francouzského chleba a pizzy. Ať už děláte pizzu s vlastními sýry a zálivkami pro rodinu, nebo se rozhodnete udělat křupavý bochník francouzského chleba, směs obsahuje kvasinky potřebné pro oba recepty. Ze směsi se vyrábí buď 14palcová pizza s hlubokou miskou, nebo 9 x 5 palců bochník chleba.
Rolky na pizzu
Recept s laskavým svolením Glutino
Výnosy 16
Složení:
- 1 sáček Bezlepková špajzová směs na francouzský chléb a pizzu
- 3/4 šálku bezlepkového sýra ricotta
- 1/2 šálku strouhaného parmazánu
- 1 šálek nastrouhané cukety
- 1 šálek nakrájených hub
- 1 šálek mleté, rozdrobené, vařené klobásy nebo hovězího masa
- 1-1/2 šálků strouhaného sýra mozzarella
- Česnekový prášek, oregano, bazalka (podle chuti)
- Olivový olej
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Připravené těsto rozetřete mezi dva kusy naolejovaného igelitu.
- Stiskněte do obdélníku o rozměrech asi 10 x 16 palců.
- Odstraňte horní vrstvu plastu a rovnoměrně rozložte ricottu na horní část a ponechte 1palcový okraj kolem všech stran.
- Zbylé přísady rovnoměrně posypeme ricottou.
- Těsto jemně rozválíme (podél 16palcové strany), pomocí spodní vrstvy igelitu ho pevně stočíme. Role bude asi 3 až 4 palce tlustá a 16 palců dlouhá.
- Umístěte váleček na vymazaný plech. Potřeme olivovým olejem a pečeme 15 až 22 minut nebo do zlatova.
- Nechte pět minut po upečení odstát.
- Nakrájejte na plátky. Podávejte s omáčkou na pizzu.
Bezlepková pizza Domino: Rozhodněte se sami
Možná jste v poslední době slyšeli spoustu novinek Pizza Domino nabízí svým zákazníkům 10palcovou bezlepkovou pizzu. I když je to skvělá zpráva a uznání, že společnosti uznávají širší zákaznickou základnu, existuje způsob, jak se společnost může vydat, než dokáže vyhovět lidem s celiakií. Podle National Institutes of Health má více než 2 miliony lidí ve Spojených státech celiakii, nebo asi 1 ze 133 lidí.
Pochopte riziko
I když jsou ingredience použité v pizzách Domino bez lepku, stále existuje nebezpečí křížové kontaminace produktu v kuchyních Domina. Nedávná tisková zpráva z poznámek Domina: „Zatímco nová bezlepková kůra Domina je vhodná pro osoby s mírnou citlivostí na lepek, Domino a NFCA to nedoporučují osobám s celiakií choroba."
Zpráva byla trochu trapná, zejména proto, že nedávný test chuti (prováděný lidmi bez celiakie) odhalil upřednostňování bezlepkové varianty před původní možností Domina. Bezlepková tenká kůra Domina bez lepku nabídla křupavý vnější okraj a žvýkací vnitřní kůru. Pouze vy můžete rozhodnout, zda si objednáte bezlepkovou pizzu Domino. Pokud si nejste jisti, zda je nová pizza pro vás, dozvíte se o nabídce Domina a jaká rizika to pro vás může představovat.
Pizza je pro mnohé dokonalým jídlem, zvláště když máte možnosti, které vyhovují vašim potřebám!
Další bezlepkové recepty k vyzkoušení
Bezlepková grilovací omáčka
Bezlepkové palačinky s bobulovým kompotem
Jak upéct bez lepku
