Meruňkový pudink Quinoa - SheKnows

Můžete mít dobrý pocit z ponoření lžíce do této lahodné a zdravé vegan dezert. Obzvláště atraktivní pro vegany po bezlepkové dietě může být quinoa pudink podáván jako komfortní jídlo snídaně, odpolední veganská svačinka, nebo jako finále sváteční večeře. Konzervované meruňky použijte, když jsou čerstvé meruňky mimo sezónu, nebo nahraďte jiné sladké zralé ovoce, například dušené ostružiny nebo třešně.
Můžete mít dobrý pocit z ponoření lžíce do tohoto lahodného a zdravého veganského dezertu. Obzvláště atraktivní pro vegany, kteří dodržují bezlepkovou dietu, může být quinoa pudink podáván jako pohodlná snídaně, odpolední veganská svačina nebo jako finále sváteční večeře. Konzervované meruňky použijte, když jsou čerstvé meruňky mimo sezónu, nebo nahraďte jiné sladké zralé ovoce, například dušené ostružiny nebo třešně.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Meruňkový pudink Quinoa

Slouží 6

Složení:

t
• 1/2 šálku čistého javorového sirupu, rozdělené
click fraud protection

t

• 2 (16 uncí) plechovky půlky meruněk, scezené, nakrájené na kostičky

t

• Šťáva z 1/2 pomeranče

t

• 1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry

t

• 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

t

• 2 lžíce mletého lnu

t

• 6 lžic vody

t

• 2 lžíce veganského margarínu, změkčené při pokojové teplotě

t

• 1 šálek kokosového mléka

t

• 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu

t

• 1/2 lžičky mleté ​​skořice

t

• Špetka soli

t

• 2-1/4 šálky vařené quinoa

Pokyny:

t
1. Ve středním kastrolu na středně vysokém ohni smíchejte 2 lžíce javorového sirupu, meruňky, pomerančový džus, kůru a muškátový oříšek. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum a za občasného míchání vařte 2 až 3 minuty. Udržet v teple.

t

2. Mezitím v malé misce smíchejte len a vodu, promíchejte a spojte a dejte stranou na 5 minut nebo do zhoustnutí.

t

3. Ve velké pánvi na středním ohni rozšlehejte margarín a zbývající sirup. Vmíchejte kokosové mléko, vanilku, skořici, sůl a lněnou směs.

t

4. Do směsi kokosového mléka vmíchejte quinou. Vařte za občasného míchání 5 až 7 minut.

t

5. Chcete -li sloužit, lžíci quinoa do dezertních šálků a nahoře s teplými meruňkami.

Více veganský dezert recepty!