Nabídka koktejlových párty Grammy - SheKnows

Grammy after party v Hollywoodu vytáhnou všechny zastávky s drahým šampaňským a delikátním občerstvením, ale nemusíte utrácet špičkový dolar, abyste doma hodili bash hodný Tinseltownu.

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela perfektní osvěžující koktejlový recept plný nejlepší podzimní chuti

ceny Grammy

Odneste si domů cenu za nejlepší párty!

Grammy after party v Hollywoodu vytáhnou všechny zastávky s drahým šampaňským a delikátním občerstvením, ale nemusíte utrácet špičkový dolar, abyste doma hodili bash hodný Tinseltownu.

Zde je několik způsobů, jak rozjet party Grammy Awards:

• Dejte svým hostům důvod, aby si vytáhli ty malé černé (nebo červené!) Šaty ze zadní části skříní tím, že požádají o koktejlové oblečení. Budete mít pocit, že žijete na červeném koberci.
• Pokud návrhářské šaty nejsou vaší věcí, nechte hosty přijít jako jejich oblíbený umělec. Proč čekat na Halloween s kostýmem?
• Vytvořte si seznam skladeb od svých oblíbených kandidátů, které zahrajete před oceněním.
• Proveďte předpovědi pro vítěze každé kategorie Grammy a odměňte hosta, který má nejsprávnější odhady, lahví bublinky.
• Pokud se vaši hosté opravdu cítí uvolněně, co takhle malé karaoke? Zpívejte společně se špičkovými nominovanými jako Adele, Lady Gaga a Rihanna.

Samozřejmě nemůžeme zapomenout na jídlo a pití, obvykle nejdůležitější část každé párty. Udržujte to jednoduché, ale elegantní s koktejly Champagne a aktualizovanými zvraty na klasických předkrmech.

Karamelizovaná cibule a tartaletky Gruyere

Dělá 24

Složení:

Cibulové koláče měly vždy místo ve party menu. Tato miniaturní verze je přepracována balzamikovou karamelizovanou cibulí a sýrem Gruyere.

• 2 pláty chlazeného koláčového těsta
• 2 lžíce olivového oleje
• 4 šálky jemně nakrájené žluté cibule
• 1 lžíce balzamikového octa
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře
• 4 unce kozího sýra
• 1 šálek strouhaného sýra Gruyere, dělené použití
• 1/4 šálku těžké smetany
• 2 velká vejce
• 1 lžička nasekaného čerstvého tymiánu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Z každého listu těsta na koláč vystřihněte devět (3palcových kruhů). Shromážděte dohromady zbylé těsto a znovu promíchejte. Vystřihněte dalších šest kruhů.
3. Kruhy těsta vložte do formy na muffiny a poté rovnoměrně přitlačte dno a boky ven a nahoru po stranách košíčků na muffiny a těsto mírně zřeďte. (Těsto se nedostane až na vrchol košíčků na muffiny.) Boky a dno těsta propíchejte vidličkou. Pečte 10 až 11 minut, dokud trochu nezhnědne. Vyjmeme a necháme vychladnout v formičkách na muffiny.
4. Mezitím ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně nízké teplotě. Přidejte cibuli, ocet, sůl a pepř; míchat, aby se spojily. Cibuli restujte, dokud nezkaramelizuje, asi 30 minut, občas promíchejte.
5. Když je cibule hotová, smíchejte v kuchyňském robotu kozí sýr, 1/2 šálku Gruyere, těžkou smetanu, vejce a tymián. Pusťte, dokud nebude směs zcela hladká. Přidejte karamelizovanou cibuli a pulz, aby se spojily a mírně nasekejte.
6. Lžící cibulovou směs lžící do zapečených skořápek z tartaletky (podle zbytků se upečené skořápky mohou ještě nějaké zbynout). Posypte zbývající Gruyere vrcholy tartalet. Pečte 15 minut, dokud neztuhne a nahoře mírně nezhnědne.
7. Chcete -li se připravit a ohřát, pečte podle pokynů a nechte při pokojové teplotě, dokud nebudete připraveni sloužit. Předehřejte v troubě na 300 stupňů F asi sedm minut.

Recept na grilované krevety s omáčkami

Složení:

Krevetový koktejl je vždy hitem večírkových menu. Vychutnejte si tento standardní předkrm marinováním a grilováním krevet a kořením namáčecích omáček.

• 1/2 hrnku olivového oleje
• 1/4 lžíce citronové šťávy
• 5 stroužků česneku, mleté
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky pepře
• 2 libry velkých surových krevet, ocasy na
• Omáčka z jalapeňo-hořčice, viz recept níže
• Chilli-koriandrová omáčka, viz recept níže

Pokyny:

1. Zkombinujte olej, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř do velkého sáčku na zip. Vložte krevety do sáčku a zajistěte, aby byly všechny krevety obaleny v marinádě. Chladit jednu hodinu.
2. Mezitím namočte bambusové špízy do vody.
3. Až budete připraveni grilovat, navlékněte krevety na špejle. Zahřejte gril na přibližně 400 stupňů F. Špízy položte na gril a opečte asi tři minuty z každé strany. (Čas se bude lišit v závislosti na velikosti krevet.)
4. Ihned podávejte s omáčkami na boku.

Recept na omáčku z hořčično-jalapeňo

Složení:

• 1/2 hrnku majonézy
• 2 lžíce pikantní hnědé hořčice
• 2 lžíce žluté hořčice
• 1 polévková lžíce mletého jalapeňa
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky pepře

Pokyny:

1. Smíchejte všechny ingredience dohromady. Chladíme, dokud nebudeme připraveni sloužit.

Recept na chilli-koriandrovou omáčku

Složení:

• 1/2 hrnku chilli omáčky
• 1/4 šálku čistého jogurtu
• 1 lžíce nasekaného koriandru
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
• 1 lžíce rýžového octa

Pokyny:

1. Smíchejte všechny ingredience dohromady. Chladíme, dokud nebudeme připraveni sloužit.

Recept na koktejl Amaretto sour Champagne

Dělá 4

Složení:

• 1 citron
• 1 vápno
• 2 unce amaretového likéru
• 2 lžičky jemného cukru
• 4 třešně maraschino
• Šampaňské

Pokyny:

1. Nakrájejte citron na čtyři klíny a limetku na osm kousků. (Použijete pouze čtyři klínky vápna.)
2. Do každé šampaňské flétny vytlačte jeden klín citronu a jeden klín limetky. Do každé sklenice přidejte 1/2 čajové lžičky jemného cukru a 1/2 unce amaretta a dobře promíchejte.
3. Nahoře nalijte šampaňské a na ozdobu vhoďte maraschino třešeň.

Další recepty na koktejlové párty

5 kreativních receptů na koktejlové párty
Uspořádejte úžasnou tapas párty
Slavnostní v pěti - instantní koktejlová párty

Zanechat komentář