Ušetřete zralé banány a udělejte si vlhký, ořechový, sladký dort jako dezert nebo speciální veganskou pochoutku. Kakaové špičky jsou tajnou přísadou, která dodává každé sousto hlubokou čokoládovou chuť - klidně nahraďte nasekanou hořkou čokoládou.
Ušetřete zralé banány a udělejte si vlhký, ořechový, sladký dort jako dezert nebo speciální veganskou pochoutku. Kakaové špičky jsou tajnou přísadou, která dodává každé sousto hlubokou čokoládovou chuť - klidně nahraďte nasekanou hořkou čokoládou.
Související příběh. Tyto veganské pekařky vás přimějí přehodnotit svůj svatební dort
Banánový dort s kakaovým hrotem
Slouží 10
Složení:
-
t
- 1/2 hrnku sojového mléka
- 1 lžička bílého octa
- 2 lžíce mletého lnu
- 6 lžic vody
- 1-3/4 šálky dortové mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 hrnku kokosového oleje
- 1 šálek granulovaného cukru
- 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 3 velmi zralé banány, rozmačkané
- 2/3 šálku nasekaných vlašských ořechů
- 2/3 šálku kakaových hrotů
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V malé misce smíchejte sójové mléko a ocet a dejte stranou, abyste vytvořili „podmáslí“.
- Ve druhé malé misce smíchejte mletý len a vodu a odložte na „gel“.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a namažte 2 (8palcové) kulaté dortové formy.
- Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl.
- V míse stojáčku s pádlovým nástavcem smetanový kokosový olej a cukr. Vmíchejte lněnou směs a vanilkový extrakt.
- Banány a „podmáslí“ promíchejte a střídavě přidávejte do mísy se směsí mouky. Mixujte, dokud není vlhký. Vmíchejte vlašské ořechy a kakaové drť.
- Těsto přendejte do připravených pekáčů a pečte 30 minut. Nechte 10 minut vychladnout na pánvích na mřížce a poté převraťte na mřížky, aby pokračovalo v ochlazování.
- Podávejte teplé bez polevy nebo použijte svou oblíbenou veganskou polevu k vrstvení a plnění.
t
t
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganské dezerty!
