Potřebujete zábavný, barevný a chutný salát s sebou na letní potluck? Vyzkoušejte tento jednoduchý brokolicový salát s červenou cibulí, pomeranči, rybízem a lehkým vinaigrettem.
Potřebujete zábavný, barevný a chutný salát s sebou na letní potluck? Vyzkoušejte tento jednoduchý brokolicový salát s červenou cibulí, pomeranči, rybízem a lehkým vinaigrettem.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Brokolicová červená cibule a pomerančový salát
Slouží 8
Složení:
-
t
- 3 velké hlavy brokolice, ořezané, nakrájené na růžičky, lehce spařené
- 1/2 malé červené cibule, tenké plátky
- 2 pomeranče, oloupané, nakrájené na kostičky
- 1 šálek sušeného rybízu
- 2 lžíce malinové vinaigretty
- 6 lžic extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce mleté čerstvé česnekové pažitky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Ve velké míse smíchejte brokolici, červenou cibuli, pomeranč a rybíz.
- V malé misce smíchejte ocet, olej a pažitku. Dochutíme solí a pepřem.
- Polijte vinaigrette brokolicovým salátem a dobře promíchejte.
- Přidejte více vinaigrette podle chuti. Podávejte ihned nebo před podáváním ochlaďte salát několik hodin.
t
t
t
Spokojenější vegan salát recepty!
