S úžasnou veganskou kuchařkou 150 nejlepších receptů na veganské muffinys (Robert Rose, leden 2012) od Camilly V. Saulsbury, každý den v týdnu můžete lahodně kopat do muffinů! Moje nová oblíbená veganská pečená snídaně je muffiny s citronovým mákem. 
S úžasnou veganskou kuchařkou 150 nejlepších receptů na veganské muffinys (Robert Rose, leden 2012) od Camilly V. Saulsbury, každý den v týdnu můžete lahodně kopat do muffinů! Moje nová oblíbená veganská pečená snídaně je muffiny s citronovým mákem.
Související příběh. Jahodový bazalkový džem v zavařovači
Muffiny z máku citronového
Recept od Camilly V. Saulsburyho 150 nejlepších receptů na veganské muffinyse svolením společnosti Robert Rose, Inc.
Dělá 12
Složení:
-
t.
- 2 šálky univerzální mouky
- 3 lžíce máku
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku veganského granulovaného cukru nebo odpařené třtinové šťávy
- 2/3 šálku čistého nemléčného mléka
- 2/3 šálku čistého sójového jogurtu
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 2 lžíce najemno nastrouhané citronové kůry
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t.
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F. a velkoryse nastříkejte 12-hrnkovou formu na muffiny nepřilnavým sprejem na vaření.
- Ve velké míse smíchejte mouku, mák, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- Ve střední míse smíchejte cukr, mléko, jogurt, olej, citronovou kůru, citronovou šťávu a vanilku, dokud se nespojí.
- Do směsi mouky přidejte jogurtovou směs a míchejte, dokud se nerozmixuje.
- Těsto rovnoměrně rozdělte mezi připravené muffinové košíčky.
- Pečte 18 až 22 minut, nebo dokud vrcholy nebudou zlatavě hnědé a párátko vložené do středu nevyjde čisté.
- Necháme 3 minuty vychladnout na pánvi na mřížce, poté přeneseme na mřížku, aby vychladla.
t
t
t
t
t
t
Více mňam recepty na veganskou snídani!
