Už víme, že zdravé stravování vede ke zdravému životnímu stylu. Ale byli jsme zdraví extrémní a je to tak? děti více škody než užitku?
Obědové boxy na školním dvoře bývaly plné čipových balíčků, krabic od džusu, lízátek a lichého kousku ovoce. Přátelé by dychtivě vyměnili sendvič se šunkou a sýrem za čokoládovou tyčinku, maminka by se neodvážila dát do vlastního obědového boxu.
Vyměnit sendviče za sladkosti se ale nyní zdá být velkým ne-ne, alespoň na některých poledních hřištích, jak zavedly školy jídlo zásady, které dětem vůbec brání nosit do školy nezdravé obědy. Nejedná se o nový koncept, ale vypadá to, že takové zásady způsobují u dětí úzkost a vedou k nezdravým vztahům k jídlu.
Ve svém díle publikovaném Sydney Morning Herald, Kasey Edwards poznamenává, jak některé školy žádají své studenty, aby každé ráno ukázali svým spolužákům, co mají v krabicích na oběd. Zmiňuje další školy, které mají to, čemu říká „potravinová policie“, a zajišťují, aby se podobné věci jako čokoládová tyčinka nebo hadí lízátka nedaly vzít ani na pozemek.
Děti jsou naplněny strachem a úzkostí při pomyšlení, že si do školy přinesou „špatné“ jídlo, přičemž jedno dítě má takový strach, že se mu do školy vůbec nechce.
I když je záměrem jasně předat dětem výběr zdravého životního stylu prostřednictvím znalostí o správném výběru potravin, určitě to dělají školy rozhodnutí pro ně a zákaz určitých potravin úplně, vede nejen k úzkosti kolem určitých potravin, ale také vytváří touhu po zakázané potraviny. Neuvěřitelně se nezdravé jídlo dokonce prodává na školním černém trhu.
Podle národního průzkumu zdraví bylo odhadnuto, že 30 procent dětí a mladých lidí mělo nadváhu nebo obezitu Austrálie. Nelze vyloučit, že obezita je v Austrálii velkým problémem, a cestou je vzdělávat děti o faktorech zdravého jídla a životního stylu.
Ale hanobení dětí za to, že mají ve svých obědových boxech „špatné“ jídlo, určitě způsobí úzkost nebo dokonce přiměje děti tíhnout k tomu, co jim není dovoleno.
Výzkum z USA zjistil, že potravinová politika nevedla k nižší míře dětské obezity. Pokud jde o cokoli, u dětí se kolem jídla objevují obavy a dokonce se některých potravin obávají, což může vést k poruchám příjmu potravy.
Veřejné zahanbování dětí před svými vrstevníky a tvrzení, že jejich výběr jídla je špatný, je vybízí, aby své stravovací návyky skryly. To znamená, že děti častěji přejídají, když se nikdo nedívá. Pokud opravdu chceme, aby si děti lépe vybíraly potraviny, umožněte jim, aby se rozhodovaly samy poté, co jim k tomu budou poskytnuty nástroje a znalosti.
I když to školy mohou myslet dobře, je zcela pravděpodobné, že ve skutečnosti přispívají k problému nezdravých stravovacích návyků a dělají více škody než užitku.
Více o dětech a jídle
Warren Buffett našel klíč k dobrému zdraví a jsme plně na palubě
DIY obědové boxy a tašky pro děti
Zabalte svým dětem lepší oběd
