Ovocné a zeleninové recepty na gril - Strana 2 - SheKnows

instagram viewer



Grilované dětské artyčoky s máslem a citronem
Jamie Oliver
Související příběh. Feta recept Jamieho Olivera dává TikTok těstovinám běh o peníze

Přílohy

Stejně jako pro dezerty, i tyto přílohy jsou hračkou a lze je upravit podle chuti. Jsou čerstvé, lehké a jsou dokonalým doplňkem šťavnatého steaku.

Grilované dětské artyčoky s máslem a citronem

Složení:

  • Dětské artyčoky
  • Olivový olej
  • Citronová šťáva
  • Nesolené máslo, rozpuštěné
  • Sůl

Pokyny:

  1. Artičoky rozkrojte podélně na polovinu.
  2. Artyčoky lehce potřete olivovým olejem a položte na gril. Grilujte do změknutí a zhnědnutí, jednou otočte.
  3. Vyjměte z grilu a ihned promíchejte s citronovou šťávou a rozpuštěným máslem. Posypeme solí.

Grilované avokádo s rajčatovou salsou

Složení:

  • Avokádo
  • Řepkový olej
  • Salsa
  • Zakysaná smetana
  • Nakrájený koriandr

Pokyny:

  1. Každé avokádo rozkrojte na půl a vyjměte pecku.
  2. Každou stranu lehce potřete olejem a položte řezanou stranou dolů na gril. Nechte vařit, dokud se nevytvoří stopy po grilu a dužina mírně nezměkne.
  3. Nahoru se salsou, zakysanou smetanou a koriandrem.

Více o grilování

Jedinečné recepty pro váš gril
Jak grilovat zeleninu
Rychlé, chutné recepty na hamburgery