Bezlepková dýňová granola nahradí vaše ranní cereálie – SheKnows

Dnes děláme domácí snídaňové cereálie, tak nějak; ale abych byl upřímný, cereálie jím k snídani jen zřídka. Je to vždy na svačinu. Nebo dezert. Nebo brinner!

Související příběh. Oblíbená Ina Garten Dýně Pie Ingredient je k dispozici u Aldi

Buuuuu. Proč nezačít ráno domácími, zcela přírodními cereáliemi, které jsou přirozeně slazené, bez alergenů a tak chutná? Žádné ořechy, žádné mléčné výrobky, žádná vejce, žádný lepek. Jen jednoduchý recept na dýňovou granolu plný zdravých výhod a lahodné chuti. Nezní to úžasně?

A Hádej co? nemůžu to přestat jíst. A protože je tady dýně – všechno, jsem tím tak nějak posedlý. Tohle měla být jen dýně okořeněné granola, ale když jsem začala sbírat všechny ingredience, plechovka s dýňovým pyré se mi dostala do rukou a musela jsem ji použít.

Samozřejmě jsem velmi rád, že jsem to udělal.

Nebojte se, chuť dýně není tak silná. Dominuje, ale není vůbec silný. Velmi jemné, tak akorát na to, abyste věděli, že jíte dýňovou granolu! Konečným výsledkem je jen lahodná křupavá granola, která je bez alergenů a plná antioxidantů a zdravých bílkovin. Buďte kreativní a přidejte své oblíbené superpotraviny!

Užívat si!

Recept na dýňové granoly

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 40 minut | Celkový čas: 50 minut

Ingredience:

• 3 šálky bezlepkových ovesných vloček
• 1/3 šálku dýňových semínek bez skořápky (pepitas)
• 1 šálek čistě přírodních sušených brusinek
• 1/2 lžičky koření na dýňový koláč
• 1/4 lžičky soli
• 1/3 šálku přírodního dýňového pyré (ne náplň do dýňového koláče)
• 1/4 šálku vody
• 1/4 šálku kokosového oleje
• 1/2 šálku medu
• 2 lžíce světle hnědého cukru
• 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 325 F.
2. Plech vyložte pečicím papírem; dát stranou.
3. Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, pepitas, brusinky, koření na dýňový koláč a sůl. Dát stranou.
4. V malém hrnci smíchejte dýňové pyré, vodu, kokosový olej, med, hnědý cukr a vanilku; za častého míchání přiveďte k varu.
5. Nalijte medovou směs na suché ingredience a promíchejte, dokud nebudou všechny ingredience obalené.
6. Rozprostřete na plech a pečte asi 35 až 40 minut za občasného míchání, aby směs rovnoměrně zhnědla.
7. Pro křupavější granolu ji pečte o pár minut déle; čím hnědší granola, tím křupavější bude.
8. Umístěte na mřížku vychladnout.
9. Zatímco je granola ještě trochu teplá, rozbijte některé větší hrudky.
10. Jakmile granola vychladne, uložte ji do vzduchotěsné nádoby; vydrží až dva týdny.