Ne každý miluje bohatou chuť Guinness, věřte tomu nebo ne. Den svatého Patrika si ale žádá zahrnutí tmavého nápoje, a tak jsme přišli s několika způsoby, jak si každý může vychutnat doušek nebo sousto.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Chilli Guinness](/f/d021d2f8a2c50da90350327e7826a244.jpeg)
Dávno před San Antoniem byl Texas turistickou destinací, kterou dnes každý večer za soumraku nosí skupina mexických žen. pestrobarevné šaty začaly stavět dřevěné nebo dřevěné uhlí a ohřívat velké hrnce s chilli, které vařily všechny den. Tyto ženy, známé jako „chili královny“, prodávaly omamně aromatický guláš u mísy místním obyvatelům oblasti.
Zatímco zdravotní předpisy nakonec tyto průkopníky marketingu vytlačily, tradice sdílení vašeho oblíbeného receptu na chilli se sousedy žije dál. Tento den svatého Paddyho sdílejte tuto verzi inspirovanou Irskem se svými přáteli a rodinou!
Recept na chilli Guinness
Ingredience:
- 1/2 malé cibule, nakrájené
- 1 libra mletého krůtího nebo libového mletého hovězího masa
- 2 lžíce worcesterské omáčky
- 1 (12 uncí) láhev Guinness Extra Stout
- 1 (1,25 unce) balíček chilli koření
- 1 (15 uncí) plechovka tmavě červené fazole (neodkapané)
- 1 (15,5 unce) plechovka nakrájených rajčat (neodkapaných)
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1/2 lžičky kakaového prášku
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Cibuli restujte s pár špetkami soli a mletým pepřem na středním plameni v malém množství spreje, dokud nezačne měknout.
- Přidejte mleté maso a worcesterskou omáčku a stáhněte plamen na vysoký a zhnědněte.
- Přidejte zbývající přísady a za častého míchání přiveďte k varu.
- Vařte 10 až 15 minut; poté snižte teplotu na střední a vařte 45 minut až hodinu (nebo dokud chilli nedosáhne požadované konzistence).
- V případě potřeby přidejte sůl a pepř.
Recept Fightin’ Irish ice cream float
Zmrzlinové plováky vyvolávají vize jednodušších časů... nevinnějších časů, kdy dospívající chlapci vodili své stálé dívky do zmrzlinárny, aby se vznesli na oslavu toho, že jí dali svůj odznak. Časy se změnily, a přestože milujeme klasiku, Den svatého Patrika volá po nové tradici. Zčásti koktejl, zčásti dezert, tento plovák je 100 procent úžasný každý den v týdnu.
![Bojový irský zmrzlinový plovák](/f/2f25f08e8c9f9ea1e5f865d459cde7a0.jpeg)
Dává 1 nápoj
Ingredience:
- 3 kopečky mátové čokoládové zmrzliny
- 1 (12 uncí) láhev piva Guinness
Pokyny:
- Do půllitrové sklenice dejte tři dobře zaoblené kopečky zmrzliny.
- Pomalu nalít pivo. (Pamatujte, že tlustý muž může mít sám o sobě těžkou hlavu. Pomalu nalévejte, nechte usadit a v případě potřeby pokračujte v nalévání.)
Další recepty na den svatého Patrika
Irský recept na nachos
Irský recept "au jus".
Recept na Shamrock Shake