Jistě, mohl bys prostě přijít k tátovi na Den otců ráno a říct: „Víš co, tati? Miluji tě." Jde o to, že je asi tisíckrát chladnější nechat za vás mluvit dort.
Jen si to představte: Je ráno Den otců. Říkáš: „Ahoj, tati. Podívejte se na tento dort." Tvůj táta mumlá, že je brzy. "Nikdy není příliš brzy na dort," řeknete mu. Vidí moudrost vašich slov, krájí do dortu a — bum! — tam je tvé poselství lásky. Nejlepší dárek ke Dni otců vůbec.
A je to tak snadné.
Tajná zpráva dort ke Dni otců
Ingredience:
Pro zprávu:
- 150 gramů nesoleného másla, změkčeného
- 150 gramů cukru
- 4 vejce
- 2 lžičky vanilkové esence
- 250 gramů mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Potravinářské barvivo dle vlastního výběru
Na dort:
- 150 gramů nesoleného másla, změkčeného
- 150 gramů cukru
- 4 vejce
- 2 lžičky vanilkové esence
- 250 gramů mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Na zdobení:
- Nutella
- Sypání ve tvaru srdce
Pokyny:
Troubu předehřejte na 175 °C a mělkou formu na pečení a formu na bochník vymažte tukem.
Ve střední misce utřeme máslo a cukr dohromady. Přidejte vejce a vanilkovou esenci a šlehejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte mouku a prášek do pečiva a pomalu míchejte, dokud se nespojí. Poté přidejte potravinářské barvivo a znovu promíchejte.
Část těsta nalijte do zapékací formy – ne více než centimetr tlusté – a pečte 10–15 minut, dokud nebude upečená (párátko vyjde čisté). Vyklopte na chladicí mřížku a nechte vychladnout. Opakujte krok se zbývajícím těstem.
Pomocí vykrajovátek na cukroví s abecedou a srdcem, šablon s písmeny nebo tištěných písmen – podle toho, co máte šikovné — vyřízněte dostatek As, Ds, Is a srdíček, aby po naskládání vyplnily celou délku pečení cín. Ujistěte se, že každé písmeno je jasné.
Druhou várku (nebarveného) těsta připravte podle druhého kroku, vynechejte potravinářské barvivo. Poté nalijte tenkou vrstvu těsta na dno formy na bochník - ne více než centimetr.
Začněte centimetr nebo dva od přední strany formy a postupujte směrem dozadu a naskládejte výřezy „DAD“ na těsto. Jakmile to uděláte, zakryjte písmena těstem a naskládejte na ně výřezy „I“ a srdce.
Nalijte zbývající těsto na výřezy, ujistěte se, že jsou dobře zakryté, a pečte 20 minut (nebo dokud nezezlátne a nevyjde párátko čisté).
Dort vyklopte a nechte vychladnout. Pak to otočte zpět.
Jakmile dort úplně vychladne, potřete vrch půlcentimetrovou vrstvou Nutelly. Zadní stranou polévkové lžíce vytvořte spirálovité vzory (stačí lžící otočit ve směru hodinových ručiček).
Posypte posypkou ve tvaru srdce, oříšky, moučkovým cukrem nebo čímkoli jiným, co by se tátovi mohlo líbit. Pak ho nechte vstoupit a přečíst zprávu.
Další recepty ke Dni otců
Skvělý dort ke Dni otců
Slaninové cukrové sušenky
Quesadilla s košilí a kravatou
