Užijte si týdenní jídlo se 4 recepty, které zvládnete připravit za 25 minut nebo méně - SheKnows

Dvacet minut na večeři je vše, co mám v těchto dnech k dispozici, a přitom dělám tři další věci současně. I když bych byl každou chvíli rád za mraženou pizzu, pro svého pracovitého manžela si rád dám teplé, domácí jídlo. Proto jsou tato čtyři jídla zachránci života. Snadné, gurmánské a chutné - co nemilovat?

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí snadnou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Kdo chce trávit čas otroctvím nad kamny po celodenní práci, žonglování s dětmi nebo úklidu domu? Místo odběru nebo mražených jídel si místo toho udělejte jednu z těchto snadných 25minutových klasik. Koneckonců byste mohli nakonec mít tu rodinnou večeři, o které jste snili.

1. Recept jihozápadní rýže s chorizem a brokolicí

Slouží 4

Složení:

• 2 lžíce extra panenského olivového oleje, rozdělené
• 1 cibule, nakrájená
• 1 šálek mražené míchané zeleniny
• 1 šálek dlouhozrnné bílé rýže
• 1 plechovka kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
• 1 plechovka rajčat nakrájená na kostičky, neodvodněná
click fraud protection
• 1 polévková lžíce mexického koření
• 2 předvařené klobásy chorizo, nakrájené na plátky
• 2 šálky brokolice
• Sůl a pepř

Pokyny:

1. Do velkého woku na středním ohni přidejte 1 lžíci olivového oleje. Jakmile je olej horký, přidejte cibuli a rozmixovanou zeleninu a vařte, dokud mírně nezměkne, asi 3 minuty. Přidejte rýži a vařte další 2 až 3 minuty. Přidejte vývar, neodvodněná rajčata a mexické koření. Směs přivedeme k varu a poté snížíme teplotu na minimum.
2. Zakryjte a vařte asi 20 minut nebo dokud rýže nezměkne a tekutina se nevstřebá.
3. V jiném hrnci rozehřejte zbývající olivový olej. Přidejte brokolici a chorizo. Zahřívejte asi 4 až 5 minut, nebo dokud brokolice neklesne.
4. Přidejte k rýži chorizo ​​a brokolici, promíchejte a poté podávejte.

2. Nejjednodušší recept na kuře a knedlíky

Převzato z Moje recepty

Slouží 4

Složení:

• 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, pošírovaná a nastrouhaná
• 1 (10 uncí) sáček mražené zeleniny
• 10-1/2 unce smetany z houbové polévky
• 1/3 šálku vody
• 1 polévková lžíce italského koření
• 1/2 lžíce drcené červené papriky
• Sůl a pepř
• 1 (8 kusů) sušenky v kanystru
• 1/2 šálku strouhaného sýra mozzarella
• 1/4 šálku strouhaného parmazánu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Skleněnou zapékací misku 8 x 8 palců namažte nepřilnavým sprejem na vaření.
2. Ve velké míse smíchejte nastrouhaná kuřecí prsa, zeleninu, smetanu z houbové polévky, vodu, italské koření a drcenou červenou papriku. Smíchejte sůl a pepř.
3. Nalijte směs do kastrolu. Plech na pečivo namažte nepřilnavým sprejem na vaření a položte na plech sušenky.
4. Sušenky vložte do trouby s kastrolem a pečte asi 15 minut nebo dokud nejsou sušenky zlatavě hnědé. Nakrájejte na 1/2 a kastrol nalijte na sušenky. Posypte sýrem mozzarellou a pečte dalších 5 - 10 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí.
5. Kastrol vyjmeme z trouby a ozdobíme parmazánem.

3. Recept na pikantní klobásu přes těstoviny

Slouží 4

Složení:

• 1-1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 střední cibule, nakrájená
• 1-1/2 šálky nakrájených hub
• 2 stroužky česneku, mleté
• 14 uncí pikantní mleté ​​vepřové klobásy
• 18 uncí rajčatová omáčka
• 1 lžička cukru
• Sůl a pepř
• 1 lžíce drcené červené papriky
• Nakrájenou zelenou cibuli (asi 2 stonky)
• Hrst bazalkových lístků, nasekaných
• Těstoviny, vařené
• Parmezán, na ozdobu

Pokyny:

1. Na velkou pánev na středně vysoké teplotě přidejte olivový olej. Jakmile je olej horký, přidejte cibuli, žampiony a česnek a vařte asi 3 minuty do změknutí a voňavosti. Přidejte klobásu a rozdrťte ji špachtlí. Vařte do zhnědnutí, asi 7 minut. Slijte tuk a vraťte do tepla.
2. Vmíchejte rajčatovou omáčku, cukr, sůl, pepř, drcenou červenou papriku a nakrájenou zelenou cibuli. Snižte teplotu na minimum a omáčku vařte asi 10 minut.
3. Sundáme z plotny a vmícháme bazalku. Nalijte těstoviny a ozdobte parmazánem.

4. Recept na tuňáka, nektarinku a olivový salát

Slouží 4

Složení:

• 2 konzervy tuňáka (ve vodě), scezené
• 1 (15 uncí) může cizrna, vyčerpaná
• 1 švestkové rajče, nakrájené
• 1/2 šálku vypeckovaných oliv Kalamata
• 4 šálky dětské rukoly
• 1 nektarinka, nakrájená na plátky
• 1/4 šálku sýru feta
• 2 stonky zelené cibule, nasekané
• 3 lžíce extra panenského olivového oleje
• 3 lžíce citronové šťávy
• Sůl a pepř

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte tuňáka, cizrnu, rajče a olivy.
2. Rukolu rozdělte do 4 misek a nalijte směs tuňáka a cizrny. Každý salát posypte pár plátky nektarinky, 1 lžící sýra feta a pár kousků zelené cibule.
3. V jiné míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Každý salát pokapejte zálivkou.

Další rychlé a snadné recepty

5 nápadů na rychlé a snadné jídlo
5 receptů na přísady nebo méně na piknik
5 způsobů, jak servírovat palačinky a klobásy